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经营小吃店的取决于商铺位置,人的流量及消费能力是关键因素。但是未来铺租和人工将成为经营压力,排骨加盟招商,那么盈利只有两种方式,一是销售,二就是。陈亮则指出,牛杂业以加盟为主,但必须要先直营,在直营店有一定数量并且成熟之后,才能启动加盟业务;“每一个行业在有利可图时候跟进者很多,随后都有一个壮大洗牌的过程,上述那些牛杂品牌之所以昙花一现,多因没做好直营就导入加盟、急功近利所致。所以做小吃要有一个恒远的心。
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