对于一个准备规范化肉鸽养殖的鸽场来说，修建一个标准的肉鸽养殖场，除了要考虑养殖规模还要考虑鸽场将来的发展；不仅要因地制宜而建，还要考虑通风、光照、用电、用水、排水、防疫和防猫、鼠、蛇等敌害；还要考虑建筑物、交通等。综合以上因素，在鸽场选址时，一般要考虑很多因素，鸽场选择场址时应注意下述事项：比如地形地势、水电供应、位置交通、鸽场建造等等。
种蛋的选择
选择：从外观上首先要从清洁度、蛋重、蛋形、蛋壳厚度及颜色上选择。种蛋要干净，驻马店青年鸽，无粪便、破蛋液污染，蛋重在20～25克之间，以卵圆形为好，过长、过圆、橄榄形（两头尖）的蛋必须剔除，蛋壳厚度要均匀，砂皮蛋、蛋为薄皮蛋，这种蛋水分蒸发较快，易被微生物***，又易破损；反之，蛋壳较厚，如钢蛋也不宜做种蛋，因这种蛋水分蒸发过慢，出雏也较困难，鸽胚不易啄破壳而往往闷死，蛋壳颜色是品种的特色，同一品种蛋壳颜色应一致。
通过引导消费带动肉鸽的饲养和加工 肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富、肉质细嫩、味道特佳，营养价值比其他家禽高，青年鸽多少钱一对，一向为肉中上品，素有“一鸽胜九鸡”之说。它既是名贵佳肴，青年鸽养殖场，又是滋补品，青年鸽报价，还具有益血等作用，尤其适合产妇、儿童、老人、***后患者、久病体弱者食用。因此，乳鸽消费的市场潜力是巨大的。加强舆论宣传和消费引导，对培育、扩大消费群体，挖掘潜在的市场具有重要意义。
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