目前，我国肉鸽养殖业还存在许多问题，原因是多方面的。是管理粗放，饲养成本高。这类问题在中小规模养户很突出。第二，卫生防疫松懈，***多而复杂。第三，迄今尚未有统一饲养标准。第四，种鸽价钱出售，各式各样的技术市场鱼龙混杂。第五，市场混乱，市场销售渠道不宽，未能将零散的乳鸽集中，纳入统一销售渠道，以降低成本。第六，缺乏配套的加工体系。迄今只有少数几家肉鸽食品加工厂。第七，***者没有摆正***心态，盲目***，急功近利很难成功。发展起点要高，要上规模、上档次。
通过引导消费带动肉鸽的饲养和加工 肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富、肉质细嫩、味道特佳，营养价值比其他家禽高，一向为肉中上品，素有“一鸽胜九鸡”之说。它既是名贵佳肴，又是滋补品，还具有益血等作用，尤其适合产妇、儿童、老人、***后患者、久病体弱者食用。因此，乳鸽消费的市场潜力是巨大的。加强舆论宣传和消费引导，对培育、扩大消费群体，挖掘潜在的市场具有重要意义。
种蛋的选择
选择：从外观上首先要从清洁度、蛋重、蛋形、蛋壳厚度及颜色上选择。种蛋要干净，无粪便、破蛋液污染，蛋重在20～25克之间，以卵圆形为好，过长、过圆、橄榄形（两头尖）的蛋必须剔除，种鸽价钱供应，蛋壳厚度要均匀，砂皮蛋、蛋为薄皮蛋，这种蛋水分蒸发较快，易被微生物***，种鸽价钱售价，又易破损；反之，漯河种鸽价钱，蛋壳较厚，如钢蛋也不宜做种蛋，因这种蛋水分蒸发过慢，出雏也较困难，鸽胚不易啄破壳而往往闷死，蛋壳颜色是品种的特色，同一品种蛋壳颜色应一致。
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