压缩空气中水蒸气的量是由压缩空气的温度决定的，冷冻干燥机就是利用这一原理采用制冷技术干燥压缩空气的。加热方式干燥机优势：采用蒸发器，超大换热面积，传热温差小，风冷型冷冻式干燥机，蒸发器出口空气温度更稳定，采用气水分离结构，冷冻式干燥机价格，油水分离；按操作压力，干燥机分为常压干燥机和真空干燥机两类，冷冻式干燥机，根据操作压力可分为常压和减压（减压干燥机也称真空干燥机）。
近代干燥机开始使用的是间歇操作的固定床式干燥机。19世纪中叶，洞道式干燥机的使用，杭州干燥机，标志着干燥机由间歇操作向连续操作方向的发展。回转圆筒干燥机则较好地实现了颗粒物料的搅动，干燥能力和强度得以提高。一些行业则分别发展了适应本行业要求的连续操作干燥机，如纺织、造纸行业的滚筒干燥机。而冷冻升华、辐射和介电式干燥机则为满足特殊要求提供了新的手段。60年始发展了远红外和微波干燥机。
按操作压力，干燥机分为常压干燥机和真空干燥机两类，根据操作压力可分为常压和减压（减压干燥机也称真空干燥机）。干燥机在保持压缩空气压力基本不变的情况下，降低压缩空气的温度可减少压缩空气中的水蒸气含量，而多余的水蒸气会凝结成液体。对流式干燥机又称直接干燥机，是利用热的干燥介质与湿物料直接接触，以对流方式传递热量，并将生成的蒸汽带走。
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