（一）餐饮业应当对所有冷链食品接触面、外包装和用具进行经常清洗和消毒，并加强餐（饮）具、调味品容器的清洁消毒。
（二）做好高频接触物体表面消毒，对各种设备、区域、接触面/高频接触点（如台面/夹子/服务用具/开放式自助展示台/门把）、垃圾桶、卫生洁具等进行更高频率的清洁和消毒。同时加大对工作人员工作服的清洁消毒频次。
（三）确保店内洗手设施运行正常，并配备速干手***；有条件时可配备感应式手消毒设施。
公共场所消毒操作技术要求
一、做好物体表面清洁消毒。应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。对高频接触的物体表面（如电梯间按钮、扶手、门把手等），商场消毒机构地址，可用含有效氯 250mg/L-500mg/L的含氯***进行喷洒或擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。
二、当出现人员呕吐时，应当立即用一次性吸水材料加足量***（如含氯***）或有效的消毒干巾对呕吐物进行覆盖消毒，清除呕吐物后，再使用季铵盐类***或含氯***进行物体表面消毒处理。
三、加强餐（饮）具的消毒，餐（饮）具去残渣、清洗后，煮沸或流通蒸汽消毒 15 分钟；或采用热力消毒柜等消毒方式；或采用有效氯含量为 250mg/L 溶液，浸泡消毒 30 分钟，消毒后应将残留***冲净。
四、保持衣服、被褥、座椅套等纺织物清洁，可定期洗涤、消毒处理。可用流通蒸汽或煮沸消毒 30 分钟，或先用 500mg/L的含氯消毒液浸泡 30 分钟，然后常规清洗。
五、做好卫生洁具的清洁消毒。卫生洁具可用有效氯含量为 500mg/L 的含氯***浸泡或擦拭消毒，作用 30 分钟后，清水冲洗干净，晾干待用。
六、加强垃圾的分类管理，及时收集并清运。加强垃圾桶等垃圾盛装容器的清洁，可定期对其进行消毒处理。可用含有效氯250mg/L-500mg/L 的含氯***进行喷洒或擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。
七、做好手卫生。洗手或使用速干手***，有肉眼可见污染物时，用洗手液（肥皂）在流动水下洗手；无肉眼可见污染物时，商场消毒机构联系方式，洗手或用速干手***揉搓双手。
八、当有疑似或确诊病例出现时，在人员指导下进行终末消毒处理。
用酒精消毒，是大家都知道的常识。可奇怪的是，在上所用的消毒酒精是浓度为75％的酒精，纯酒精反而不能杀菌。这是什么原因呢？、、
酒精的学名叫做乙醇（C2H5OH），它具有很强的渗透力，新城区消毒机构，能够钻入***内部，使菌体蛋白质凝固（化学上叫做变性），造成***因失去活性而。
不是所有75%酒精都能用
酒精分为工业酒精和。购买时可查看酒精主要成分，加以区分，主要成分为乙醇，工业酒精主要成分为90%左右的乙醇，一定量的和其他杂质。如果使用工业酒精进行皮肤消毒，有可能会被部分被皮肤吸收，导致。
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