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杀菌锅操作安全注意事项：

　　1、启动机器前，一定要检查锅门密封是否完好，罐头高温灭菌釜厂家，检查各个阀门、仪表是否正常.

　　2、设备运行过程中，要时刻注意蒸气压力、热水压力、冷水压力的变化情况，及时采取相应措施，保证设备正常运行.

　　3、设备运行过程中，要时刻注意控制系统的运行情况，罐头高温灭菌釜多少钱，如控制出现异常，则立即停机或按下急停按钮.

　　4、在杀菌过程中，杀菌锅前禁止站人.

　　5、操作机手在操作各阀门时，禁止直接面对阀门，防止阀芯窜出伤人.

　　6、严禁超温、超压使用杀菌锅.

　　7、严禁带压、带水开启锅门.

　　8、停止使用的杀菌锅，锅门要打开.

　　9、自动杀菌过程中，严禁修改和设置各项参数值.
罐头高温灭菌釜

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杀菌锅设备结构：

杀菌锅的设计机构大体分为两类：立式和卧式。

1.立式:顾名思义，宁夏罐头高温灭菌釜，就是底部设计有支架，中间部位为筒体，顶部为法兰封头，出货方式为吊装提取。

2.卧式：分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。
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卧式杀菌锅杀菌原理

本杀菌设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，罐头高温灭菌釜价格，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏。
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