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1、定时查看各加热部件，不要让洗碗机水垢结得太厚，及时用洗刷剂去除;
2、因喷淋式商用洗碗机功率较大，需定时查看电器操控线路，衔接处不能松动，不能呈现烧焦缺点;
3、定时查看清洗喷淋管，及时去除杂质或水垢。
4、定时查看水箱、管道，特别是高温高压管道有无走漏、裂纹等。
5、定时查看各传动部件是否有异响，每叁个月换一次减速器变速箱里的机油。
6、摆放餐具时要碗口朝下摆放，切勿胡乱堆叠。
7、用后的餐具要赶快洗刷，不要让残渣晒干。由于靠水压冲刷，干了就不简单冲掉。
8、洗刷前要将残渣整理掉，尽可能削减残渣进入洗碗机。
9、不要运用一般的洗洁精，泡沫会溢出洗碗机。
10、有必要等洗碗机的洗刷和喷淋温度到达要求后，才开端洗刷。不符合温度要求洗不洁净。
如何对商用洗碗机进行***你知道吗？
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每天清洗：
每餐餐具清洗完毕后，用抹布、清洁剂溶液擦试洗碗机内表面和外表面，以保持其干净无油污，还需清洗过滤网，防止污物在机内产生异味。
每天清洗餐具工作结束后，需清洗洗碗机内壁及水槽，并检查清洗臂是否堵塞，如堵塞需拆下进行清洗。取下排渣片，将杂物清理干净。确保喷嘴没有杂物堵塞。清理完毕后，将排渣片装回原位。
定期除垢：
对洗碗机的内壁及内部每2~3周就要进行除垢。以美洁尔公司提拉式洗碗机A***00为例，除垢步骤如下：
关闭药液分配器，开启洗碗机，使其自动进水加热至准备状态(开关键绿灯常亮)，打开机门，人工倒入除垢剂 ( 按药剂公司提供的比例)。
选择120秒速度按钮，让洗碗机洗涤3-5个循环，取出过滤网，拔出排水杆，将水排净，用清水冲洗后，并待水排干后，将排水杆和过滤网放回原处。
定期清除以下部件的水垢的重要性：
- 清洗臂和喷嘴：保证水路畅通和达到佳使用效果
- 各加热部件：保证加热速度，否则可能会导致加热部件损坏
每天清洁时，确保没有可能生锈的物体遗留在机器内部。这些物体甚至会引起“不锈钢”生锈。非不锈钢器皿，洗涤剂，损坏的金属筐和未作防腐处理的水管都有可能引起生锈。每餐工作结束后，将洗碗机内的水排空，打开机门通风。
还要注意，不要随意地拆卸洗碗机内各种电器零件，避免造***为损坏，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。
洗碗机行业的快速发展。
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己亥年末，庚子岁首，一场突如其来的新冠疫情席卷中国。随着消费者健康防护意识的不断增强，居家生活中如何杀菌、消毒成为时下热门的话题，与饮食、餐具相关的消毒措施更是得到高度重视。一时间，以洗碗机为代表的厨房健康家电迅速走红，消费需求大幅提升。疫情之下，免安装的台式洗碗机成为众多家庭。随着消费者对洗碗机产品的认知度大幅提升，当物流、线下渠道和***服务***后，洗碗机行业或将迎来快速发展。
