原料：
鲜虾适量、葱花适量、粘米粉50克、澄粉30克、马蹄粉8克（2克的误差是允许的）、水140克、油适量、盐适量、菜心2棵（焯好）
做法：
1、准备好鲜虾，去壳，挑去虾肠虾线，煮熟备用，切好细碎葱花备用.
2、准备好粘米粉，澄粉，马蹄粉。按比例配好粉，加入水沖成米浆
3、米浆加入盐和适量油，加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太淡盐的量比平常做菜的比例要小一些。
4、锅里放水，烧开，水要一直保持烧开有蒸汽的状态。蒸架，一定要放平。
5、蒸盘先蒸一下，然后在里面涂层油。
6、舀入ー小勺的米浆，顺时针或者逆时针或者斜方向推，能推均匀就，马上放入蒸锅，盖盖子。
7、粉皮定型了可以加入葱花，然后等几十秒。
8、找一块刮板慢慢卷起，包住煮熟虾仁。
9、放入盘子里焯熟的菜心围边淋入汁即可。
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水晶肠粉水晶肠粉和广式肠粉很相似，有墨斗、虾、牛肉、猪肉口味，相比传统肠粉皮，河池卷粉专用粉批发，这晶莹剔透的一层是不是看起来更有食欲呢?红米脆皮肠粉外面红米肠粉皮的Q糯，中间薄脆的夹层，吃起来非常有层次感，就是偏油腻了点，毕竟中间油炸的。乌米肠粉别看是彩色的，其实是蔬菜汁，黑的是黑米肠粉，黄的是胡萝卜肠粉，里面的味道都差不多，粉皮颜色不一样。不过 乌米磨制的米浆做出来的肠粉皮可谓赞不绝口啊，嘻嘻。卷粉专用粉批发
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在水汽的加热下，米浆逐渐凝固，待粉皮表面冒出气泡，用竹木条轻轻挑着往上一提，晶亮亮的粉皮着离开蒸盘，卷粉专用粉批发价格，在空中划出一道漂亮的弧线，落在扫过油的圆盘上。趁热在粉皮上撒上五颜六色的馅料，还是用刚刚那根竹木条，挑着粉皮翻卷几下，用筷子轻轻一推，嚯！一挑、一卷、一推，卷粉专用粉批发生产厂家，一气呵成，还没看清师傅的手法，卷筒粉已经装盘了。卷粉专用粉批发
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