冷风机-冷风机-沂星冷库设计(查看)

50吨蒜苔保鲜冷库，大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大，贮藏期较长的蔬菜之一。

采收与挑选

质量标准应为成熟适度，完整无畸形，色泽鲜绿，质地脆嫩，无明显病害和机械损伤，粗细均匀，茎长应不少于30CM。

选用前期采收的蒜苔时，不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积造成苔梢发黄。

蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃，湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色，堆垛内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品，大型冷风机，并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放，不能超过30CM厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。

冷库设计是一个好的冷库诞生的重要一环，设计之初一定要确定好需求，这样设计出的产品才会让自己满意，客户放心。你需要多大的冷库，需要把冷库放在哪里，冷库用来做什么用途，冷库的湿度需要多少？这些问题再设计之定要弄清楚，清楚了这些基础的问题之后，我们就可以着手冷库设计了。

需求是我们设计的基础，自己需要什么样的冷库就是我们需求的来源，确定好了需求之后，才能设计。冷库设计与我们的需求密不可分，设计就是为了满足我们的需求。冷库设计需要考虑的方面有很多，每一项都很重要，只有把这些全部考虑，冷风机，才能设计出好的冷库。当然，在考虑需求之后，实际情况也很重要，品牌冷风机哪家好，不能光纸上谈兵，也要看实际作出合理的修改。如果设计的冷库各方面都很好，但是就是不满足实际情况，那么我们的冷库就白设计了。做好设计后，就可以开始建造了。在建造过程中，要确保与我们的设计相符。不能随意更改，这样才会建造出工厂真正需要的冷库。

冷库设计是让一座冷库从无到有的过程中至关重要的一步，就像理想的蓝图，这张图纸上有着冷库建造所需的一切信息，就是这张蓝图，让一座冷库建造出来。

在工厂中冷库是属于除了生产线之外的一个工具，冷风机，因为冷库掌管着整个工厂的重要物品，那就是产品。每天工厂生产出来的产品都是要进行保鲜处理的。如果是餐厅的冷库那就更是很重要的了，因为它要贮存一天或者几天的食材，所以冷库就不能出现任何问题。即使是很小很小的问题也会影响冷库的运作，从而导致餐厅无法继续营业。所以，我们要根据我们各个公司性质的不同，选择设计一个与自己需求相符的冷库是很必要。