中科圣创自有工厂(图)-不锈钢干豆腐机报价-衡水干豆腐机报价

全自动豆腐机操作方法:

一） 磨浆：

1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位，特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至高水位。

2、按磨浆开关，指示灯亮，旋转进磨水阀，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不锈钢干豆腐机报价，不含浆为宜，随后将黄豆入料斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内高标记处；豆浆量不可超出高煮浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。

二）蒸煮、出浆：

1、盖好煮浆桶盖。

2、设定好煮浆温度一般为105℃，大型干豆腐机报价，按加热开关，加热指示灯亮，当豆浆温度达到设定，即自动截断电源，加热指示灯灭，停止加热，豆浆就制作完毕。

3、按比例将调味料放入储浆桶，在出浆口下面放好容器，缓慢开启出浆阀出浆。

4、排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启。

三） 清洗、关机：机内豆浆放完后，按下列要求清洗。

1、磨浆机：

打开磨盖，将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。

2、煮浆桶及桶内蒸汽管：

将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。

3、关机：以上工作做完后，关闭电源开关、关闭出浆阀、进磨水阀、进水阀、打开排水阀。

中科圣创全自动豆腐机厂家研发的各种不同型号的豆腐机，均采用不锈钢制造，机器结实、稳固，家用干豆腐机报价，造型美观，性能。设备由磨浆、煮浆、成型三大系统组成，操作简单，自动化程度高，一人可操作，省时省工省力，轻松便捷。重要的是全自动豆腐机，价格可以更优惠，***可以更加完善，欢迎来我们厂家考察机器，可现场观看生产过程。

豆腐不易碎的4小妙招

1.做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，才能保持完整。

2.豆腐中数内酯豆腐细腻水嫩，但也易碎。要想内脂豆腐不碎，烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟，待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。 　

3.此外，北豆腐虽韧性强不易碎，但也应小心，炒菜时可在热油中煎1—2分钟，待表面变硬再翻面炒。 　

4.后，无论炒何种豆腐，衡水干豆腐机报价，都不要用锅铲铲，而要用锅铲反面轻推，这样既能让豆腐和配料混合均匀，又能防止锅铲铲碎豆腐。