柠檬酸又称枸缘酸，化学名称2-甲i基丙烷气-1，2，3-三羧基。依据其水分含量的不一样，分成一水柠檬酸和没有水柠檬酸。柠檬酸的主要用途十分普遍，用以食品产业占总产量的75%之上，可作为食品类的怪味剂，一水柠檬酸销售，抗i氧剂，pH调理剂，一水柠檬酸价格，用以清爽饮品和苹果酱及其点心等食品类中。用以医i药业占10%上下，关键作为抗i凝血剂调解酸药及其***等。用以化工等占15%上下，作为缓冲剂和络合剂及其色调剂等。在电子器件，纺织品和原i油及其瓷器等工业生产行业上都有十分宽阔。
在日常日常生活，柠檬酸能够去除水垢，柠檬酸水溶液可经溶掉污垢的关键成分碳酸氢钙、***钙等水里游离钙镁堆积物，湖南一水柠檬酸，转化成可溶强电解质的各种各样化学物质。柠檬酸运用其微生物酸融解硫化物的特点，用以清理各种各样熬水容器，如立式饮水机和电热水壶及其茶具等。只需一小量，能够超i强力去除水垢和污渍，浸洗掉后，熬水器皿将换然一新，柠檬酸水溶液与此同时还可以消灭病菌。
依据污垢的严重后果和总面积倒进少量柠檬酸，除垢剂和水的占比1比20，好可依据污垢的严重后果，开展适度加浓或降低，一水柠檬酸商家，也可把容化的柠檬酸液加温，除垢实际效果会更好。
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一水柠檬酸是一种有机化合物，分子式为C6H10O8，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗i氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
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