鉴别
化学香精与天然香料相比,虽然香味相似,甚至香气更浓,但就香味品质及***、启迪性灵的功能而言,两者却不可同日而语。很多天然香料被列为上品***,而作为化学产品的合成香料虽初闻也芳香四溢,但多用却***于健康。而且,即使单就气味而言,化学香精也只是接近而远远不能与天然香料相媲美。化学香精类香品之所以能畅行开来,也是由于大多数香客只是把烧香作为祭祀的仪式。既然不闻香,不品香,只是烧香、看香,大理制香钻粉,也就自然忽视香的用料、配方与品质,而只关注香品外形的美观或香味的浓艳了。
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香料香精行业是国民经济中科技含量高、配套性强、与其他行业关联度高的行业,制香钻粉厂家,其产品广泛应用于食品、药、日用等加香产品中,相关产品的年销售额达到10万亿元。
SN/T 2360.22-2009 进出口食品添加剂检验规程 第22部分:香料香精SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂(香料、香精/香基)的抽样、检验、检验结果评定和不合格品的处置。本部分适用于进出口食品添加剂(香料、香精/香基)的检验。
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古代香料
寿阳公主梅花香[]沉香七两二钱,栈香五两,鸡舌香四两,、各二两,六钱,零陵香四钱,甲香二钱(法制),龙香少许。[制备] 上捣罗细末,炼蜜和匀,丸如豆大。[用法] 爇之。宣和贵妃王氏金香[] 真腊沉香八两,二两,牙硝、甲香(制),金额香、丁香各半两,一两,片白脑子四两[制备] 上为细末,炼蜜先和前香,后入脑、麝为丸,大小任意,以金箔为衣。[用法] 爇如常法。
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