钙是人类赖以生存的重要营养素之一，缺钙会导致一系列的健康问题。特别是婴***、孕妇、老人。为了正确补钙，我们需要对钙片做一些初步的了解，目前市场上常见的钙分为两大类：
一、是以碳酸钙为代表的无机钙，同样属于无机钙的还包括磷酸钙、氧化钙等。
二、是以柠檬酸钙为代表的有机钙，同样葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙也属于有机钙。接下来我们来一起了解这两种钙的区别以及优劣势。
碳酸钙代表的无机钙类，一般是以贝类、虾蟹、为代表的海洋生物或者是各种动物骨骼为主。
优势是获取方便，来源范围广。无论是海洋环境还是陆地环境都存在污染现象，铅、铝等***在生物体内沉积，导致钙源受到污染，内蒙古柠檬酸钙供应商，一旦这些***离子进入体内，将再次沉积于***骨骼，造成难以逆转的损害。我们常见的液体钙就是碳酸钙。
柠檬酸钙也成为枸缘酸钙，是有机钙的一种，钙强化的重要资源之一。柠檬酸钙合成后，是配体螯合物，一个钙离子和两个柠檬酸钙酸根相结合，食品级柠檬酸钙供应商，为白色粉末，无色无味，难溶于水却易溶于盐酸，在胃酸的作用下，分解成一个钙离子和两个负一价的柠檬酸钙根。进入肠道以柠檬酸钙负离子形式扩散吸收，扩散吸收形式存在于整个肠道中，并且各部位的吸收率相同，而吸收量的多少只取决于肠道中负一价的柠檬酸钙的含量。吸收后进入到血液中，食品级柠檬酸钙供应商，以负价柠檬酸形式存在，占血钙的1.7%存在，食品级柠檬酸钙供应商，在血液中起到中间过度缓冲调解平衡血液游离钙的作用，当血液中钙离子缺乏时，由脏进行分解，缓缓向血液释放钙离子。
柠檬酸钙作为一种有机酸钙，较无机酸钙有更高的溶解性和生物利用率，对肠胃无刺激作用，无需经过胃酸中和，可直接被***吸收，它正成为食品类补钙品的对象。柠檬酸钙因较其他补钙品在溶解性、酸碱性等技术指标方面，更具有安全性和可靠性。作为新一代钙源，已成为食品类补钙品的对象。柠檬酸钙主要应用于奶粉、糕点、果冻、饼干等方面作为食品和的钙源，同时，还可以在化学***方面作鏊合剂、缓蚀剂、***凝固剂等。柠檬酸钙在1994年出台的GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》中作为补钙制剂，在谷类及其制品、饮料及乳饮料、婴***食品等得到应用。同时，***也发布了食品添加剂柠檬酸钙的质量标准GB17203-1998。柠檬酸钙在***内容易吸收、生物利用率高，不需胃酸活化液就能直接被吸收利用。
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