钙对***健康、少年儿童身体发育和生理活动有极其重要的作用，也 是***内易缺乏的矿物元素。钙有强化软***弹性和韧性、降低***细胞兴奋性、强化***系统传导功能、维持肌肉***的正常兴奋、调节细胞和的通透性、促进体内多种酶的活动、维持酸碱平衡、参与血液凝固等功能，缺钙会导致佝偻病、骨质疏松等许多***。饮食中钙含量过低易导致甲状腺紊乱，进而增加***和的***。
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制备编辑用石灰乳中和柠檬酸溶液，经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料，经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳，食品级柠檬酸钙供应商，然后用柠檬酸溶液中和，再经过滤、水洗、干燥得成品。
应用：食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，食品级柠檬酸钙供应商，包括***配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。
产品名称柠檬酸钙CAS号813-94-5化学名柠檬酸钙化学式Ca3(C6H5O7)2.4H2O分子量570.50性能白色粉末、无臭、稍有吸湿性、难溶于水(0.095g/100ml 25℃)，几乎不溶于乙醇，加热至100℃，逐渐失去结晶水，120℃完全失去水。用途：在食品工业中主要用作螯合剂，缓冲剂，***凝固剂，以及钙质强化剂，食品级柠檬酸钙供应商，主要用于乳制产品、果酱、冷饮、面粉、糕点等。
包装：25公斤净重纸袋或纸塑复合袋
贮存与运输：本品应贮凉爽、干燥、通风库房中，保持干燥，远离热源，辽宁柠檬酸钙供应商，和***物品分开放置；贮存与运输中注意避免接触酸物质，轻装轻放，防止包装破损。
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