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食话实说：牛肉汤的“传奇”

想你时你在天边，想你时你在眼前，牛犊家加盟费多少钱，想你时你在脑海，想你时你在心田......”一首耳熟能详的音乐，牛犊家，还记得曾经这首王l菲的“传奇”红遍了整个歌坛吗？不仅有歌坛的传奇，餐饮界的“传奇”也悄然诞生了，就是一种来自于徽州淮南地区的特色民俗小吃——淮南牛肉汤。

   淮南的牛肉汤不仅代表了中国发展的历史，也彰显了中国传承的餐饮文化，经过几百年历史的考验，终是成就了中国特色美食的招牌，岁月的沉淀不是虚度的年华，文化的传承也不是简单的创新，只有在前人的基础上，去其糟泊，取其精华，才能创新出一个属于中国传承的饮食文化，属于我们自己的淮南牛肉汤。

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　面的各种压力，很多人已是身心疲惫，一顿饭过后生活始终要继续，胡氏淮南牛肉汤全新的美食体验，让每一位走进牛犊家淮南牛肉汤加盟店的顾客，都能真正静下来享受一顿丰盛的美食。在消费力强劲的中国消费市场，快餐绝l对是一个潜力巨大行业，这一点，从大街小巷越来越多各式各样的快餐店就可以看出来，民以食为天，快餐市场永远都不会饱和。在***创业信息满天飞的今天，许多***开快餐店的人创业成功，并因此改变了人生的轨迹，获得一份财富事业。

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牛肉汤香料的配方:要制作出美味的牛肉汤来吃，那么我们需要准备好香料才行，需要八角六粒，甘l草25克，草l果，丁香，沙姜，陈皮各5克。然后一起装入到小布袋中，再选择加老姜50克，放入到清水2500克中煮上半小时之后，我们再选择在其中加入生抽1000克，老抽250克，白糖200克，玫瑰露酒150克煮沸就可以了。