真空油炸是在超低温（70~120℃）对食物开展油炸、脱干，可以合理地降低高溫对食品营养成分的毁坏。设备采用的是304不锈钢制作，电器控制采用的是PLC触摸屏控制，可智能化操作，操作简单灵活，可存储多种产品的工艺，实用性好。 明贵真空油炸机采用304不锈钢制作，实用性强，可用于果蔬类，海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。
油炸机
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真空油炸机采用的是304不锈钢制作，茂名油炸机，加以品牌电器的辅助，实现设备的自动化稳定运行。设备保修一年，终身维修。油炸食品不易褪色、变色、褐变，低温果蔬油炸机，可以保持果蔬本身的颜色。红心萝卜（心里美萝卜）可保持其鲜艳的紫红色。 胡萝卜脆片可保持橙色。设备型号可定制，真空低温油炸机，可来图来样加工。明贵真空油炸机优点为：产量高，人工一人可看2机，真空油炸机，人工成本低。即采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。
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低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作，实用性强，可用于果蔬类，海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使***形成疏松多孔的结构.欢迎来电咨询选购！
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