众所周知，传统的种植业离不开土壤，无土栽培技术的出现，一改过去传统栽培模式，用种植材料椰糠代替土壤，为作物输送营养，提高产量，促进种植户们增收。无土栽培可以有效地控制作物在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的要求。由于无土栽培不用土壤，可扩大种植范围，加速作物生长，提高作物质量，省工省力、易于管理。无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，节约了劳动力成本。无土栽培摆脱了土地的约束，还可以不受空间限制，无形中扩大了栽培面积。无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。
用于反季节和园艺产品的生产
当前多数***用无土栽培生产洁净、、、新鲜、高产的蔬菜产品，多用于反季节和长季节栽培。例如，近几年在厚皮甜瓜的东进、南移过程中，无土栽培技术发挥了巨大的作用，利用装置，采用有机基质培技术，为南方地区栽培甜瓜提供了有效的途径，在早春和秋冬栽培上市，经济效益十分可观。另外，无土栽培也可用于花卉上，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，其花朵较大、花色鲜艳、花期长、香味浓，尤其是家庭、宾馆等场所无土栽培盆花深受欢迎。草本***植培和食用菌无土栽培，同样效果良好。
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