饭堂承包菜谱-德膳源膳食(在线咨询)-五桂山饭堂承包

 阳江食堂承包分享：日常生活中我们往往为了“口福”而不加节制的吃喝，学校饭堂承包，所以今天阳江食堂承包要告诉男人爱吃但是要节制的4种食物。

 1、肥肉

 为了显示自己的阳刚之气，男人们在吃肉时可是含糊。一口一块，大快朵颐。但是那些肥腻腻的肉肉还是少吃为妙。因为肥肉中含有大量的饱和脂肪和胆固醇，吃多了容易堵塞血管，充血不充分，饭堂承包菜谱，尤其是细小的血管，容易堵塞了。喜欢吃肥肉的男人们，五桂山饭堂承包，要三思啊。

 2、火锅

   秋冬季节，热腾腾油辣辣的火锅成为了人们餐桌上的宠儿。不过，由于火锅中含有大量的呤（涮一次火锅比一顿正餐摄入呤多10倍以上），吃多了，血液中的尿酸会，这是发生的关键原因。女性体内雌能促进尿酸排泄，并有***发作的作用，所以很少发病。而在男性中，应酬多，常吃火锅的人更易高发。

 3、腌制食品

 腌制的食品为什么能够保存很长的时间，就是因为放了很多盐。而高盐又是高血的元凶。成年人每日盐摄入量为6克，但许多人的摄取量却高达12克。腌制食品虽然美味，但是偶尔尝尝即可，千万不可多吃哦。

 4、煎炸食物

   煎炸食物是很多人的大爱，在油锅里炸过，金黄酥脆，口感确实诱人。不过，为了健康着想，还是少吃为妙。因为煎炸过的食物中含有大量氢化植物脂肪，不仅让人发胖，变得懒惰。

                                                                食堂承包管理需要做好的三个方面

     员工是企业生产劳动力，以是员工的饮食题目更不容轻忽，而对付员工来说，企业食堂是他们重要的用餐场合，以是企业的食堂承包的办理就显得尤为重要。至于企业食堂承包怎样谋划？那么怎样公道、健康的订定饮食计划对付正在处在恒久生产线的员工们是至关重要和影响深远的。

　　更好地办妥企业食堂，尽尽力改进员工炊事，对付增长员工的身材康健，连结稳固且正常的生产秩序和积极感情也有偏重要的意义。下面，东莞德膳源餐饮公司就为各人报告下关于企业食堂承包业务的办理方法。

　　通常环境下，一样通常的企业食堂承包揽理的方法有以下三种：

　　一、强化本钱核算，只管即便控制本钱付出。这就对食采购员相识市场行情这一技能有了较高的要求，如许事情包罗：公道构造进货，然后食堂要完成美满验收、保管等事情，别的食堂要凭据现实环境订制食品、果品等的领用制度，还要细致严防食品、果品等易物品的变质。别的，大中型企业在实验食堂承包制时，另有一点必要分外细致，那便是要对食堂谋划的利润率举行公道化地控制，以减轻员工的经济付出包袱。

　　二、强化营养方面的办理，要凭据员工的详细需求来增长饭菜的品种和样式，包管员工的营养平衡，只管即便满意员工的身材斲丧必要。

　　三、强化强食堂的卫生办理，连结食堂面目整齐。企业总务部分要严酷实行国度《食品卫生法》的划定，做到餐具、炊具的清洁卫生洁净，餐厅的卫生保洁，炊事职员要根据国度有关餐饮从业职员的有关划定举行定期体检，企业方面可以约请食堂卫生监视员定期和不定期的举行查抄和监测食品卫生等。

东莞市德膳源膳食管理服务有限公司以国际公认的管理体系HA***（Hazard Andlysis and Critical Control Point即危害分析关键控制点）体系为标准，制订了食品卫生安全程序，发展和提高饭堂的食品安全体系。饭堂所有食品及原 材料的来源均受到公司采购部门的严密监控。经验丰富的采购部门员工同卫生营养一道，向公司提供的风险评估分析以及相应的处理方案来保障客户的利益。我们在切合客户实际需求的基 础上制定了食品安全卫生程序，饭堂承包价格，公司全体员工均具备识别、控制和处理食品卫生事件的能力。

   为防止食品卫生事件的发生，处理好食品卫生事故、公司还制定了解决事故的措施，对每日每餐的出品均进行72小时的封样留存，有利于事故发生后的***及调查。