辐照食品-北京中检维康-辐照食品厂家

辐照食品

目前我国允许应用辐照技术处理的食品种类包括：熟畜禽肉类、花粉、干果果脯类、香辛料类、新鲜水果、蔬菜类、猪肉、冷冻包装畜禽肉类、豆类、谷类及其制品等。常见的应用如用于***大蒜、马铃薯的发芽、香辛料的杀菌等。

总而言之，辐照食品作为食品辐照领域内应用较广的γ射线，具有穿透力强的特点，可以在包装完好的情况下辐照灭菌，辐照后存活下来的微量***已不足以对***构成危害。

用辐照法处理食物，就像烹饪、罐装或冷冻处理一样，只会引起食物成分的微小变化，且这种变化是无害的。

辐照加工是一种“冷处理”，它不会显著提高被处理食物的温度，这使得食物能保持其新鲜度。

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照射也***在类似马铃薯，辐照食品公司，洋葱和大蒜等食物的发芽。每年食源性***病夺取了全地球数千生命。联合国的报告指出：污染的食物是“也许在现代的世界较普及的健康问题减缓经济活力的重要因素。

伽玛射线处理食物，就象烹饪、罐装或冷冻处理一样，只会引起食物除分子微小变化。且这种变化是无害的。辐照加工是一种“冷处理”，它不会显著地提高被处理食物的温度。这使食物保持更新鲜。而且它不会象化学处理一样留下***的残留物。 另外处理之后的辐照食物能立即被运输、储备，或者立即进食。

辐照食品的安全性能

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另外，处理之后的辐照食物能立即被运输、储备，辐照食品厂家，或者立即进食。

经过超过四十年的研究，现在约有36***的大约50多种辐照食物辐照得到承认。正如世界卫生***所作出的结论：辐照食品就象用巴斯德杀菌法消毒的食物一样安全，而且有益健康。