牛肉汤加盟-牛肉汤-江苏牧牛赞

淮南牛肉汤是安徽菜（沿淮片）的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄l牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种滋补***及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。

淮南牛肉汤的制作方法：

做法一食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。步骤：1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉汤，牛肉捞出晾凉备用。3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，牛肉汤加盟，兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。 [4] 做法二食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。步骤：1、牛肉汤煮开。2、粉丝泡开。3、豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。4、牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。6、牛肉摆上，牛肉汤加盟项目，兑牛肉汤，撒点香菜，滴加香油。

春季临 美食到

春季来临，气温逐渐升高且湿度大，正是***l性食物中l毒或食源性***高发期，且市民外出踏青时喜爱采摘些野菜，对此，市市场监督***发布春季餐饮消费警示，提醒广大消费者注意餐饮消费安全.

由于春季气候适宜，都喜欢出去外出旅游，看风景品美食。而现在越来越多的美食让人眼花缭乱，今天给大家推荐的是集养身、美味、价廉于一体的淮南牛肉汤，其汤鲜美醇香，富含了松针、决明l子、等十几味中***，有助于强身健体，清热开胃健脾。

小编提醒为身体健康考虑：不要食用不认识的野菜，谨慎食用冷冻海产品，谨防食用扁豆、四季豆中l毒，不要自行采摘野蘑菇食用，也不要在移动商贩处购买干蘑菇或新鲜蘑菇。

牛犊家牛肉汤，征服了无数吃货的胃

说起牛肉汤就不得不提到淮南牛肉汤了。

淮南牛肉汤属于安徽菜沿淮片的代表之一，是苏北和豫皖一带家喻户晓的名小吃，在淮南，几乎每一处小吃摊都少不了牛肉汤。

牛肉、粉丝加小葱，用饼子配汤吃，春***神、夏吃通透、秋吃解乏、冬吃御寒，牛肉汤连锁加盟，四季皆宜，这样一碗牛肉汤，滋养了淮南人的脾胃，也陪伴着淮南人从小到大。每天清晨来一口牛肉汤，整天的拼搏都充满了力量。