商用洗碗机是指商业用途的洗碗机，专为清洁酒店，餐馆，自助餐厅，学校食堂，餐具消毒公司，酒吧，飞机，船舶，火车等用于餐具清洗的机器。主要有以下优势：
。商用洗碗机可以清洗大量碗筷，相比传统的人工洗涤方法，节省了大量的人力，材料，减少清洁成本，而且用洗碗机洗碗，可以重新分配更多的时间和人力。
省水。商用洗碗机配有内部水循环系统，一次性注水可循环利用，与传统的人工洗涤相比，后者需要重复换水，虽然表面是干净的，但浪费水。商用洗碗机就是节水设备，使节能优势非常明显。
易于使用。大多数大型商用洗碗机，自动清洁，基本不需要花费太多人力就能运作的。一次性购买，长期使用，使用寿命长。易于更换设备，机器***相对于其他大型设备的成本要低得多。
价格约20,000，约7,800,000，有点昂贵，但需要长期大规模清洁，具有如此洗碗机，初始***成本是有点高，但是它是从长远来看的。其价格不高，长期劳动力成本也超过了机器的成本。对于中国的大多数酒店餐厅运营商，不熟悉洗碗机，有很多误解。因此，事实上，它是一个比较实用的洗碗机。
低清洁成本。由于重复使用率高，因此采购消耗成本低。
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洗碗机洗不干净是什么原因？
一、 检查洗碗机工作中正常，是否有加热（能够隔着洗碗机的外壳接触检测）
1、如果加热器坏了，运用过程中会失掉加热效果，能够自己检测出来。
2、 餐具在进入洗碗机内进行清洗前，要先把一些残渍***行预处理去渣，免得让更多的残留食物进入到机器内部。
3、不预先处理去渣，导致严峻的后果就是清洗干净的餐具再次被残渍污染，再运用时分就会发现餐具没有清洗干净。
二、确认洗碗机是否有运用洗刷用品：
1、洗碗液是洗碗机洗碗过程中必备的，尤其是面临油污，酒店食堂洗碗机，它的***非常好。
2、洗碗液品牌也是的，能够根据实践油污残留量参加不同量的清洁剂，帮助分化油污。
3、如果洗碗机长期没有添加盐，洗碗机内部会因为加热发生水垢，久而久之影响到加热器正常运用，和内部冲水喷臂堵塞，后影响清洗效果。
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避开这些误区，找到合适的洗碗机！（2）
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理解误区2：高水压冲洗会***餐具？
前面说过，洗碗机洗净餐具其实就是高水压+高温冲洗餐具的过程，但水压太大的话，像一些玻璃制品又很容易开裂，这岂不是很矛盾了？
但其实市面上关于洗碗机水压太强导致的玻璃碗碟餐具被洗坏的新闻还是不多见的，尽管水压强劲，但经过数万次的调试当然能在做到足够冲刷力的同时不损坏厨具。
当然了，关于人们对洗碗机的理解误区还有很多，两期所讲的两种只是其中为常见的部分而已，只有当你按照自己的需求选到合适的产品之后，才知道这些其实都是人们的误解罢了！
以上关于洗碗机的常见误解内容就这些，希望可以打消大家对于购买洗碗机的疑虑，从而找到适合您使用的那一款洗碗机产品！
迪沃斯洗碗机不管是清洗效果还是使用体验上都是上上之选。作为深耕商厨行业多年的品牌厂家，为餐具卫生安全保驾护航。如果你有设备需求，那一定要联系我们，选择迪沃斯，您可以更放心！
