大部分初养肉鸽者购买种鸽时喜欢挑选体型大的作为种鸽。 但从实际生产情况看，体型过大的种鸽因体重大，交配困难，受精率低，孵化时易压破蛋，总的繁殖率不高；体型较小的种鸽繁殖率相对较高，但大部分因哺喂能力差，生产的乳鸽商品率比较低。所以生产中宜选用体型大小适中的作为种鸽，一般雄鸽体重650～800克，雌鸽体重550～700克为宜。
此外，选购后备种鸽时也应注意个体搭配。通常雄鸽个体比较大，雌鸽个体比较小，如果有意挑选个体大的往往造成性比严重失调，造成不必要损失。
用人工孵鸽代替自然孵鸽，一是使种鸽免去孵化任务，德州肉鸽养殖基地，缩短产蛋周期，增加产蛋量；二是避免种鸽孵化时由于各种原因造成破蛋、死胚蛋等不利因素，从而提高孵化率和出雏率。正确掌握人工孵鸽技术，可使入孵蛋孵化率和授精蛋孵化率均比亲鸽孵化高出9%～10%。
种蛋的选择 ① 来源：种蛋应选用来自饲养管理良好的健康鸽群所产下的蛋，肉鸽养殖基地供应，禽类的年龄与孵化率相关系数较大，肉鸽养殖基地多少钱一对，因此一般要选用三年龄以下种鸽的种蛋较好，孵化率也高；鸽蛋人工孵育忌讳随意在市场收购鸽蛋回场进行人工孵化，因种鸽来源不清，除了孵化率不能保证外，人工饲喂成活率也难保。
留为种用的乳鸽在离巢群养到性成熟配对前为童鸽。当童鸽刚刚被转移到新鸽舍时，有些对新的异形物品环境不适应，情绪不稳，不思饮食。但不必担心，让它饿几个小时至十几个小时之后，见到其他鸽在饲料槽中得到食物，也会跟着找食物。
由于童鸽对新的环境要有一个适应过程，身体的机能也发生了较大的变化，如果管理不当，很容易引起生长受阻或生病。因此必须细心照料，首先应注意保温，防止。饲料槽及水槽位置不能太高，供给细颗粒状饲料，肉鸽养殖基地市场价，饮水中适量加入多种***B水溶液，炎热天气应注意通风和防蚊，寒冷天气应注意预防贼风，晚上用红外光灯泡或保温伞保温。
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