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将冷冻的山定子化冻至可打浆状态，蓝莓粉哪家便宜，将其打浆成酱状果泥。

将步骤C制成的蓝莓果泥和步骤D制成的山定子果泥混合均匀得果泥混合物，加入全脂奶粉以及桂

花，江苏蓝莓粉，搅拌均匀后，再次打浆后过40-60目筛得复合果泥；其中蓝莓果泥与山定子果泥的质量比为3

-5:1；其中果泥混合物、全脂奶粉以及桂花的用量为5-8:1-2:1-2。

将步骤E得到的复合果泥放入冷冻室进行预冻，将预冻温度设定在-30℃，预冻时间为10h；

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高***的营养***果品。它不仅具有良好的营养***作用，还具有防止脑***老化、、软化血管、增机体等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果"。

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