我们所谓的“油脂”，特别是动物油脂或者植物油脂，其实讲的就是脂肪酸甘油酯。这里有两个“zhi”（第二声），怎么区别呢？“脂”是指某种实在的东西（比如猪油、羊油、马油或者海狗油），“酯”是指这个实在的东西里面的一个结构（黑话就是羟基OH和羧基COOH两个结婚并且生出一个水分子H2O这件事情的结果）。
慢慢慢，你不是说甘油吗？关这个“脂”和“酯”什么事情？
恩源化工为您介绍：
我们身体里都有油脂（要不然怎么天天嚷嚷着***？），我们身体里还有专门把这些油脂打散开来变成“脂肪酸”和“甘油”的劳动模范（就是我们常说的酶，***的过程很多就是这些酶把脂肪给消解掉的过程）。皮肤里面也都有。
这两家伙一碰头，甘油就有了。所以，甘油那个牌子好用，甘油是皮肤里面天然就有的保湿成分，只要不过量，就不用太担心安全性——多少是过量呢？好像***里面没有说甘油的上限，意思是说这东西足够安全可以直接往皮肤上抹——当然你也不会那么干，纯甘油太黏腻，哪里有卖食用甘油，而且涂上手有点灼热感（吸水会放热）。
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义乌市恩源化工有限公司为大家介绍甘油：
甘油自己结构很简单。碳原子像是一个乐高玩具，上面有四个插孔。插孔上可以插上几个小棒子互相连接起来。三个碳原子插在一起，再在每个碳原子剩下的插孔上一人一个“羟基”（待会再说这羟基的事情），剩下的空位全部用氢原子来补上。
这个结构的特点是啥呢？
吸水。
因为水分子就是一个氢原子和一个“羟基”（你也可以说是一个氢原子加一个氧原子再加一个氢原子，都没有错）。
羟基”多的分子对于带着一个“羟基”的水来说吸引力巨大，因为大家是亲戚嘛。所以除了基本结构要求的碳氢原子之外全部是全部是“羟基”的甘油对水分子来说魅力不可挡（其实所有的保湿成分都差不多，透明质酸——这翻译有问题——也是一堆的“羟基”），工业级甘油价格，一旦铺展到皮肤表面上就能够帮助皮肤把水给抓住。
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甘油——学名丙三醇，是结构的三元醇，来源于天然油脂，口感有暖甜感。
甘油被广泛应用于工业生产和家用生活之中，今天我们就来盘点一下甘油的各类常见应用。
甘油经销商恩源化工为您介绍：
甘油可以被用来生产醇酸树脂和环氧树脂，这两种树脂在涂料、胶黏剂等行业都有广泛的应用。
纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
在***方面，甘油被用以制备各种制剂，充当溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。
在牙膏生产中，甘油是一种主流的保湿剂类型，价格便宜而且口感好。
在食品工业中甘油既可以用作甜味剂，也是一种常见的食品加工助剂，比如果酒、果醋、香肠等产品的生产，葡萄酒发酵过程中都能见到甘油的身影。
在***中，甘油是一种基本的保湿剂组分，市售的保湿甘油都是甘油的水溶液产品，甘油，效果如何，用过才知道！
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