






酿酒的一道工序蒸馏时会发现出酒量少,通常都是从酒厂酿酒设备的密封性、火候的控制、发酵程度等去调控,忽略了酒醅中水分对蒸馏的影响。
其实酒醅中的水分对蒸酒的速率也是有影响的。
白酒多为固态法酿造,酒醅发酵后会有黄水,黄水里含有很多营养物质,在蒸馏时可一起拌入酒醅中蒸馏。
控制好酒醅中的水量不仅蒸馏出酒,而且酒的品质也会提高,酒醅中有有机酸,这是一个亲水性的物质,易溶于水,曲砖成形设备,适量的酸对酒体有调节作用。
曲块粉碎除尘成套设备采用双级粉碎、机械输送、双级除尘新工艺。主要由破曲机、螺旋输送机、粉碎机、斗式提升机、料仓、旋风除尘器、低压脉冲布袋除尘器、关风器、低压气泵、风机、电控柜、除尘风网等组成。其工作过程:人工投料到破曲机进料口,经破曲机预破碎后,由溜槽进入螺旋输送机输送进入粉碎机粉碎粉碎后的物料由溜槽进入斗式提升机提升到料仓内,在料仓出料口,由人工装袋称量后,送成品库备用。破曲机投料口、螺旋输送机出料口、斗式提升机机座、料仓双下料口均有吸风口,其与风管联接,粉尘由吸风口、风管经旋风除尘器、低压脉冲布袋除尘器除尘后,曲砖成形设备供应,洁净空气由风机经风管排到室外,两除尘器除去的粉尘经关风器到集灰袋后,由人工装袋备用。
大型酿酒设备各部件的应用与介绍
1、锅盖
主要由催陈宝、夹层斜角、温度表。
催陈宝起到过滤粮渣、去除白酒杂味、催陈增香作用。
夹层复蒸在蒸馏过程中,利用夹层冷却起到重复蒸馏作用,提升白酒品质。
夹层调高酒度,利用白酒与水的沸点差,曲砖成形设备供货商,降低水蒸气流量,提高蒸汽流量,起到调高酒度作用。
2、蒸煮锅
蒸汽加热不糊锅,利用水蒸气对酒醅加热起到搅拌作用,糊锅现象。相比传统设备,曲砖成形设备销售,由于设备蒸煮锅用304材质制作,使其清洗方便,使用年长,同时提升白酒的质量。
曲砖成形设备供货商-曲砖成形设备-工联粮油机械产品齐全由河南工联粮油机械设备有限公司提供。河南工联粮油机械设备有限公司实力不俗,信誉可靠,在河南 安阳 的粮食加工机械等行业积累了大批忠诚的客户。工联粮油机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!同时本公司还是从事玉米加工设备,玉米糁设备,玉米粉设备的厂家,欢迎来电咨询。