明贵真空低温油炸机，是集加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空状态下连续性完成，低温油炸机厂家，将要加工的产品放在这种负压状态下，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，在较大程度下，保留产品的营养物质，保持产品原有色泽和形状。明贵真空油炸机对颜色鲜亮的果蔬，比如胡萝卜，猕猴桃，红心萝卜，紫薯条，秋葵，豆角，南瓜、青萝卜等具有很好的保色作用。设备型号多样，有5公斤，100公斤，200公斤以及300公斤的，如需了解设备详情，请来电咨询选购！
油炸机
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油炸时多使用棕榈油，福州油炸机，这种油的性能强，有利于防止褐变，也不易出现变哈喇等质象。明贵真空油炸机采用VF脱水技术，对水果蔬菜海鲜等进行油浴脱水，以油为媒介，将产品快速脱水膨化。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。明贵真空油炸机还可起到对颜色鲜亮的果蔬。炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。
油炸机
真空油炸机采用的是304不锈钢制作，低温油炸机，加以品牌电器的辅助，实现设备的自动化稳定运行。设备保修一年，终身维修。常用的炸油为棕榈油，真空油炸机，口感更好，更适合水果片，蔬菜干等的脱水加工，还可用于海产品等油炸加工。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
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