我国玉米育种起始于20世纪初。1900年，京师大学堂罗振玉在书刊中介绍欧美玉米良种和栽培技术。随后，《农学报》开始宣传玉米良种及栽培知识。从1926年起，金陵大学的王缓等分离自交系并组配杂交种供教学使用，1930年***大学的赵连芳等开始选育自交系，大量碎米回收价格，1931年山西省铭贤学校在太谷进行美国玉米品种引种试验，中选育出金皇后品种，推广种植到华北、东北、西南等各省。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少的发生，对预防，有积极的作用。挑选玉米时， 选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑选玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养 。浆太多的则太嫩;如不出浆，就说明玉米老了。
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近年来，阜城县积极拓宽秸秆利用渠道，大量碎米回收厂家，引导农户进行秸秆离田饲料化处理，目前已发展秸秆回收饲料化合作社15家，推动秸秆利用向值化方向发展，实现资源有效利用。其中，阜城县云秀粮食种植农民合作社，占比达到80%以上。饲料厂现款大量收购：玉米，九合垸原种场大量碎米回收，小麦，高粱，菜籽饼，油糠、碎米、豆饼、棉粕、次粉、麸皮、肉骨粉等原料
根据玉米籽粒的颜色不同，大量碎米回收价格，玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种。根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途，玉米分为普通玉米（硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型）和特种玉米（高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米）两种。玉米形状和大小因品种不同有所不同，一般玉米长8-12mm，宽7-10mm，厚3-7mm，如果玉米颗粒之间差异太大，会使玉米在加工过程中难以清洗和破碎。叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。
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