无水氯化钙的用途主要有哪些目前，在食品包装当中都会有着干燥剂，为的就是不让食品变质。但是在化学领域当中研制出来的干燥剂成分种类越来越多，每一种化学成分都有着不同的成本。其中无水氯化钙是高，成本经济合理的一种干燥剂成分。在很多食品加工厂当中都会大量的需求。所以在其用途上也是越来越广泛的。基本上在大多数的食品厂里面都会用到的，这在对比当中来说，都觉得其干燥剂的用途上还是会更多的，带来的选择上还是会更加多元化的。当然，经过分析了无水氯化钙成分的优点和好处以后，那么在食品中运用的时候更加放心一点，尤其是对食品的保质期会更长一点。这在对比当中来说，都觉得其成分方面的要点上是不一样的，要进行对比以后才能够看出来其中的成分要求，在对比的时候都可以看出来其中的要点上是不同的。逐渐的在化学领域当中进行运用的时候，还是会知道其化学成分之间的干燥要点和优势上还是会更加多元化的。新时代到来以后，食品种类在不断的增多，尤其是在包装方面的干燥要求上是很高的。所以在选择无水氯化钙作为食品干燥剂成分的时候还是比较合适的，掌握好其中的一些用途和要点以后，你都会知道这在其功能上还是会越来越多的，抓住了其中的要点以后，你就会知道在作为干燥剂还是很好的。
氯化钙干燥剂吸潮后为什么会变黄?
氯化钙干燥剂吸潮后为什么会变黄?氯化钙在我们日常生活中的应用主要是作为制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂等，当然了还包括在一些食品制造、建筑材料、***和生物学等多个行业的应用，不过近却有很多客户反映他们所购买的氯化钙干燥剂在吸潮后出现变黄的现象，这又是为什么呢？氯化钙本身就具有吸潮性这很好理解，因为那是它本身的物理性质，但是它吸潮后为什么变黄就引起很多客户的疑惑了，具体原因兴湘和你说！一、我们平常所用到的氯化钙干燥剂是白色粉末状，但它并不是单一的氯化钙产品，而是由氯化钙+食用淀粉合成的；二、氯化钙是采用碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。具有吸潮，防霉、保持干燥的作用。三、氯化钙吸潮后就会变成液体，变成氯化钙水液体后容易渗出。四、而加入食用淀粉是为了防止吸潮后的水反渗透出来，因为氯化钙和食用淀粉在和空气的水分混合吸水后会变成***的凝胶状，从而保证吸水后不会变成液体流出五、因此氯化钙干燥剂吸潮后变黄，是因为淀粉和水合成凝胶状的缘故。
将氯化钙干燥为无水状态需要怎么做呢？由于氯化钙的强大吸水性所以常被作为干燥剂，而它的优势和劣势也都是因为其吸水性，这又如何说起呢？因为其吸水性，所以必须储存在密封的环境中，特别是无水氯化钙，对密封环境和生产条件的要求更高、更苛刻！那么将含结晶水的氯化钙干燥为无水状态该怎么做呢？一、脱水法：将食用二水氯化钙于200～300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。其化学反应方程式：C***2·2H2O→C***2+2H2O。对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。但是氯化钙就算烘干后，由于它百的吸水性太强，在称量过程中吸水就产生了误度差。建议用碳酸钙做标准物质，用盐酸溶解，也同样得到回的是氯化答钙标准溶液，碳酸钙的干燥温度是:105℃-110℃，烘干1h左右。二、喷雾干燥脱水法：将已除去和***的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴从喷雾干燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水，得到粉末状无水氯化钙，制得食用无水氯化钙成品。