根据2002年"中国居民营养与健康"调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。柠檬酸是食品风味酸络合剂，能促进脂肪分解，食品级柠檬酸钙生产厂家，保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳，是因为体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故，因此乳酸一旦增多，脂肪也会跟着增加，令人感到慵懒、无精打采而形成循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用，故摄取柠檬酸后，可加速乳酸的分解，消除疲劳，让整个身体活化起来，不再感到四肢无力。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量，使氧气及营养素顺利输送到全身各处，进一步增强身体制造能量的能力，产生想要运动的体力与动力。许多的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的状态。柠檬酸钙有作用，可预防和和。所以人们选用钙剂要柠檬酸盐体系。螯合剂，缓冲剂，***凝固剂，钙质强化剂，乳化盐。
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柠檬酸钙具有以下特性：
（１）营养性。产品中的柠檬酸经三羧酸循环，终生成 ＣＯ２ 和 Ｈ２Ｏ 产生 ＡＴＰ （三磷 酸 腺 苷）， 为机体提供能量，促进机体生长发育。
（２）安全性。柠檬酸钙是一种优良的食品添加剂和营养 强 化 剂，能 在 许 多 食 品 的 生 产 中 添 加 应用。
（３）易吸收。柠檬酸钙对肠胃无刺激作用，可不经胃酸中和而直接被***吸收，吸收率高。
柠檬酸钙不仅是的钙源，还有很多其他无机酸、有机酸所不能比拟的优势，其生物活性高于葡萄糖酸钙、乳酸钙、磷酸钙和碳酸钙等。美国 《临床医生案头手册》推荐使用柠檬酸钙作为临床补钙剂。
现在几乎到了全民补钙的时期，几乎所有的爸爸妈妈从备孕阶段就知道要给补钙，知道孩子缺钙会影响孩子的生长发育，严重的会造成佝偻病、X型腿，O型腿，***等等。我们***有100多种健康问题，都和钙有关。
像我们孕早期，孕妈妈要是缺钙还可能造成胎儿铅污染，影响孩子的智力发育。但是现在市面上形形***的钙我们如何选择呢？怎样才能给孩子选择安全的，放心的，吸收好的钙制剂呢？
其实我们的骨密度，在我们30岁的时候达到一生当中的高峰一过，30岁一过，我们的骨密度就呈现下降的趋势，这个时候骨质疏松皮肤没有弹性，这些问题就会越来越明显，食品级柠檬酸钙多少钱，如果长期不做饭，山东食品级柠檬酸钙，上班族晒太阳的时间又很少，再加上吃外卖或者喜欢吃甜食，这些问题就更加严重了。所以对于30岁以上的女性来说，及时补充钙是的一门功课。
日常生活中，除了多吃钙含量高的食物以外，钙片也是个不错的补充钙的方法。现在市面行的钙主要有三种碳酸钙，柠檬酸钙，乳钙。
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