4种比肉食还要好的素食让你变身超人
在生活中有些人会认为大鱼大肉的营养价值是很高的，能够给身体补充很多的蛋白质，应该每天都要吃一些，更何况现在生活水平的提高，让很多人都不会在吃上斤斤计较，因而，每天大鱼大肉在很多家庭都是常见的事情。
但是，事实上，大鱼大肉吃多了，对于身体反而不好，在生活中还隐藏着很多的素食，它们的价值比之肉食还要高，更加有益于身体的强壮，要是长时间吃的话，让你变身超人也是有可能的，下面就简单的为大家介绍几款素食，希望对大家健康有所帮助。
一、洋葱
享有“蔬菜皇后”美誉的洋葱在现在是越来越受很多家庭主妇的热宠了，一方面是深受西餐的影响，在西方***洋葱可以说是家家户户必备的“秘密武”，很多西方***的餐桌上都是有洋葱的;另一方面就是国人能够真正的认识到素食对于身体的重要性，而洋葱无疑是能够很好的帮助身体进行调节的。
可以说洋葱的这些***是远远高于吃肉食的，这样的健康***，也不是其它的食物能够比拟的，因此，在生活中，建议很多朋友可以多吃一些洋葱。
二、红薯
可以毫不犹豫的说国人对于红薯有着特殊的情节，特别是那些五十岁左右的人来说，对于红薯更是显得记忆犹新，在上个世纪六、七十年代，可以说这群人都是吃着红薯长大的;而在现在很多年轻人是体会不到七十年代的人是怎么过来的，他们更多是会在路边买上一个烤红薯来吃，确实红薯那甜味让他们很是喜欢。
三、大豆
中国是大豆的发源地，在现在大豆已然走出成为餐桌上的宠儿，可以说国人对于豆制品还是很喜爱的，豆腐、豆干等多种食物能够很好的被运用到餐桌上。
想让胃口好 夏天吃点“苦”
苦瓜又名凉瓜，其营养成分丰富，包含碳水化合物、钾、钠、磷、胡萝卜素、B族***、***C等。还含有膳食纤维、苦瓜素、苦瓜苷等物质。研究发现，苦瓜苷和苦味素能增进食欲。此外，苦瓜中***C含量很高，***C可以预防坏血病、防止动脉粥样硬化、增强机体、保护心脏等作用。
苦瓜中，带绿色的苦味较重，海珠团餐服务，带白色的苦味较淡，带红色的外苦内甜。苦瓜可炒、可煮、可炯、可煲，还可凉拌，吃起来苦中带甘甜，可令人食欲大增，是夏季特别受人们喜爱的佳疏。
其实，苦瓜不仅有很好的食用价值，更有较高的营养价位和价位。苦瓜除含有苦味家、苦瓜成外，还含有多种氮荃酸和半乳枯酸，其蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生求和矿物质的含峨在瓜类中都是较高的，团餐服务哪家好，特别是***C的含从，每100克中可高达84毫克，而每100克大白菜中，只有19毫克***C，每100克韭菜中也才含31毫克维生家C。如果用100克的苦瓜，100克的尖辣椒，加上150-200克的痰猪肉急火快炒，既是一盘美味，而且能攀本满足***一天中对多种***的需求。
近年来的研究还发现，苦瓜中含有类似胰岛素的物质存在，有明显的作用，尿每次饭前服10克苦瓜粉，一年后有效率可达79.3%。苦瓜对胃热痛、湿热***、呕吐胶泻及尿血症也颇有效。苦瓜中含有极苦的金鸡纳霸成分，能***过度兴奋的体沮，起到解热作用，科学家将苦瓜中的生物活性蛋白质注人动物体内后，发现它能驱使肌体内的细胞去消灭细胞。把苦瓜捣烂外敷，可以治火把苦瓜根捣烂徽下关穴位，可治眼疼、，用鲜苦瓜外擦，可祛雍子，苦瓜瘦肉汤可清内热、化毒、明目清心、利胃消食。
学校里适合学生食用的营养早餐
枸杞南瓜杂米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。
制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。
营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。
胡萝卜木瓜牛奶羹
原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。
制法：胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆，与牛奶混合，团餐服务多少钱，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。
营养点评：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人不要多喝。
枸杞开心果豆浆
原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。
制法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，团餐服务配送，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评：开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
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