檬酸铵应用时有哪些常见问题呢1、柠檬酸铵很容易返潮，应密封性于干躁处储存。2、柠檬酸铵的制做成本费也非常低，生产制造也较为便捷，因而会出现许多商品，在挑选应用过程中，工业级柠檬酸铵批发，一定要留意挑选的应用，工业级柠檬酸铵批发，以防造成多余的损害。3、柠檬酸铵的溶点也非常低，略微加温或是阳光直晒就会溶解，因而，应用过程时要留意绕开明火，储存在通风处与此同时防止阳光照射。 
名称：柠檬酸铵
别名：柠檬酸三铵
英文：Triammonium Citrate/Ammonium Citrate
分子式：（NH4)3C6H5O7
分子量：243.22
性状：
白色晶体或粉未。有潮解性。溶于水和酸。加热至熔点即分解de 。密封保存
质量标准：
质量标准为企业根据《中***品添加剂手册》制定企业内控标准。
项目 单位 企业内控
性状 白色结晶或结晶性粉末
含量 % ≥98.5
燃烧残渣（以***盐计） % ≤0.1
PH值 （10W/V% 溶液25℃） 6.5-7.0
***盐 % ≤150
氯化物 PPM ≤30
磷酸盐 PPM ≤20
*** PPM ≤10
铁 PPM ≤10
PPM ≤3
铅 PPM ≤5
钙 PPM ≤100
草酸盐 PPM ≤400
用途：
本产品以一水柠檬酸为原料，经精制提取而成。主要用作缓冲剂；乳化盐，现在陶瓷行业有广泛应用。
一、化学名： 柠檬酸铵，柠檬酸三铵
二、分子式： C6H17N3O7
三、分子量：243.22
四、CAS：3458-72-8
五、性能：白色晶体或结晶性粉末。易溶于水，稀出游离酸。
六、用途：缓冲剂、乳化盐。EEC主要用于干酪加工。
七、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，工业级柠檬酸铵批发，外套复合塑料编织袋包装，辽源柠檬酸铵批发，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与***物品隔离。
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