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真空冷冻干燥机简介：开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程.一方面是真空系统进行 抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物 料的表面***.达到冷冻要求后，由加热系统对物料加热干燥，通过抽真空把物料 中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻，达到物料冷冻干燥要求。

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冻干的优势

1冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在上得到广泛的应用。

2在低温干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品，二手冻干机，***和食品干燥。

3.在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，二手冻干机东富龙产，因此能保持原来的性状。

4由于在***的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，二手冻干机优惠，不会发生浓缩现象。

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冻干的原理

干燥是保持物质不致变质的方法之一。干燥的方法许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干爆等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品，二手冻干机35平方，一般是体积缩小、质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、***会发生变性。微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法，产品在干燥基本上在0C以下的温度进行，即在产品***的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水分含量，才让产品升至0C以上的温度，但一般不超过50℃

冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预***行降温***成固体，然后在真空的条件下使水蒸气直接升华出来，而物质本身剩留在***时的冰架中，因此它干燥后疏松多孔体积不变。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。