企业资质

襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:湖北 襄阳
联系卖家:翟记牛肉面
手机号码:13339816598
公司官网:www.xymjnrm.com
企业地址:高新技术开发区七里河路长春小区门面房8、9号
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企业概况

中国长江的支流汉江,造就了三国文化之乡的襄阳,三顾茅庐、诸葛亮等故事更是家喻户晓。而襄阳的美食文化更是源远流长,有名的当属襄阳牛肉面。追溯襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年历史。历代襄阳人继承和发扬了祖先的技艺,使得襄阳牛肉面得以保持着她的奇妙风味,并已申报我国非物质文......

襄阳豆腐面加盟-襄阳豆腐面加盟推荐-翟记牛肉面(诚信商家)

产品编号:1000000000018113802                    更新时间:2022-09-29
价格: 来电议定
襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆

襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆

  • 主营业务:襄阳牛肉面培训,襄阳豆腐面培训,襄阳炸酱面培训
  • 公司官网:www.xymjnrm.com
  • 公司地址:高新技术开发区七里河路长春小区门面房8、9号

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翟记牛肉面 13339816598

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产品详情





襄阳牛肉面培训黄酒色似,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,襄阳豆腐面加盟中心,一般只有2-3度。学习襄阳牛肉面,襄阳牛肉面技术咨询其使用的原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。

夏天可冰镇,冬天可在炉上加热了喝。黄酒和襄阳牛肉面更是绝配,襄阳豆腐面加盟推荐,这也成为襄阳人特有的早餐习俗。

营养价值

黄酒含有大量的蛋白质、硫胺素、核黄素、氨基酸,营养价值很高。且黄酒含有大量糖、氮浸出物,热量相当高,酒精度比较低,故而一不伤肝,二不伤胃。






很多外地人一直不理解,不就是一碗面条而已,加了几块牛肉,为何会襄阳?其实要单说一碗面条,即便味道再好,也确实不值得一提。但是襄阳牛肉面历经岁月的沧桑洗礼,襄阳豆腐面加盟,早已不仅是一碗面条,而是凝结着老襄阳人的一种思乡情怀,成为他们生活中的一种习惯。牛肉面的做法其实很简单,水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,带劲的碱面条撒上香菜,葱花与红油,再加一碗黄酒,襄阳豆腐面加盟机构,襄阳的饮食文化从街巷的牛肉面中慢慢延伸。



老襄阳牛肉面源于中国古城·襄阳。其雏形为康熙元年、襄阳等地的村民街提供的牛肉。当时襄阳城村民街面对汉江,贸易港口对外开放,各大商会,所居此处,牛肉面普及起来,村民街经营的中华卤肉店,面条店或屋台(街上小档)开始在整条村民街不同地方出现。材料便宜而营养丰富的牛肉面,正好是各大商会,贸易港口搬运工,商人,当时适合的食物,同时迎合外来商会人口味,改以调味,渐渐成为各行各业人喜爱的料理。



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