牧牛赞餐饮管理公司(图)-牛肉汤面加盟-淮安牛肉汤

加盟牛犊家后怎么赢利，技巧便轻松经营

技巧一：快餐行业的发展，同行业品牌之间的竞争也随着发展而越来越激烈。这时候就需要商家突破固有死板的观念，要做我们就要做到广，要不断吸引更多的消费者，了解当下消费者对于产品的追求方向，因为只有了解了消费者的喜好才能有更好的对策对于产品进行更新，让牛得多l牛肉面的销售占据流量主位。将品牌的产品特色不断优化，产品特点更突出。

技巧二：当下市场，做生意讲求有创新，不断的推出新鲜的产品才能吸引消费者的光临，结合有效的营销手段，增加转化率。每一个新的想法都可以将其转化为盈利，牛肉汤培训加盟的，就要有好的营销策略将想法表现出来，比如一些和适宜的促销方案，依据当下的热点提出更好的经营策略都是促销的好方法。好的营销，转化率会更高，盈利也会更高。

煮牛肉汤时，只需多做1步，牛肉鲜香嫩滑，我一次能喝掉3大碗

我好朋友有一道非常的菜，做羊肉汤，他说她是以婆婆那边学得的。他说每一次她荣归故里，牛肉汤培训加盟店，婆婆都喜爱煮这类汤，每一个人都喜爱喝。我好朋友做的羊肉汤嫩l嫩的。原以为它添加了嫩肉粉。我也不知道我好朋友给了我一个迷惘的目光。当我们告知我们的孩子们吃的情况下，也没有加上一切乱七八糟的物品。我好朋友是一个像我一样的好母亲，嘿嘿。

常去她家蹭饭，每次点菜我都要吃牛肉汤，牛肉汤面加盟，顺便去厨房偷师，久而久之，我也学会了。现在我也经常做来吃，做法特别简单，不用花太多时间就能喝到一碗热气腾腾的牛肉汤。

牛肉汤煮法

【准备原料】新鲜牛肉、小米辣（可选）、香菜、小葱、生姜、盐、生抽、蚝油、红薯粉

【制作过程】1、牛肉切薄片，考验刀功的时候到了，尽量切薄一些。

2、接着放盐、生抽、蚝油和红薯粉用手揉。

3、揉这一步很重要，像揉面团一样要揉5分钟，揉的过程如果牛肉很湿带有水分，就需要再加点红薯粉继续揉。牛肉嫩不嫩，这一步很关键，千万不要偷懒省略了。揉五六分钟之后再加入花生油抓匀，静放腌制5分钟。

4、腌肉的同时准备一下辅料，小辣椒、葱花、香菜切碎，再切点姜丝和姜片备用。

5、然后把辅料放进碗里，淮安牛肉汤，滴几滴花生油。

6、起锅烧热倒油，先放姜片爆香，再倒入适量提前用“莱卡”滤水壶过滤好的纯净水。

7、大火烧开之后改中火，一片片下入牛肉。

8、再次煮开之后撇净浮沫，调入盐和鸡精，关火就可以了。记得不用煮太久，不然牛肉就老了。

9、把煮好的牛肉舀进碗里，美味即成，牛肉鲜香嫩滑，好吃到没朋友啊。鲜嫩的口感再加上微微的辣味，每次喝三大碗都不过瘾呢。

牛犊家·胡氏淮南牛肉汤品牌介绍

牛犊家是江苏牧牛赞餐饮管理有限公司旗下主营淮南牛肉汤的品牌，自开业以来就一直不断的探索、研究，打造出好的品质的产品，公司立足于消费者，专心经营美味、健康的产品，营造舒适、清洁的用餐环境，致力于打造的牛肉汤品牌。

我们的品牌在市场上是非常受欢迎的，作为一个专注于淮南牛肉汤的品牌，在味道以及品质上都有自己的坚持，我们精选配方食材，选用优l质黄l牛肉牛骨为原料，搭配多种天然香料，精心熬制，汤味浓郁、香香十足，经过多年的运作，在市场上有一定的影响力。