




辐照食品的***保障
可能正因为辐照食品的特殊性,中国对辐照食品一直有严格的规定。早在1986年,浙江电子加速辐照食品,中国就出台了《辐照食品卫生管理规定(暂行)》,并陆续发布了粮食、蔬菜、水果、肉及肉制品、干果、调味品等6大类允许辐照食品名录及剂量标准。1996年4月5日又颁布了《辐照食品卫生管理办法》,电子加速辐照食品报价,规定辐照食品必须严格控制在***允许的范围和限定的剂量标准内,如超出允许范围须事先提出申请,电子加速辐照食品厂家,批准后方可进行生产。其中第十九条规定,辐照食品在包装上必须贴有统一制定的辐照食品标识。
辐照食品
目前我国允许应用辐照技术处理的食品种类包括:熟畜禽肉类、花粉、干果果脯类、香辛料类、新鲜水果、蔬菜类、猪肉、冷冻包装畜禽肉类、豆类、谷类及其制品等。常见的应用如用于***大蒜、马铃薯的发芽、香辛料的杀菌等。
总而言之,电子加速辐照食品公司,辐照食品作为食品辐照领域内应用较广的γ射线,具有穿透力强的特点,可以在包装完好的情况下辐照灭菌,辐照后存活下来的微量***已不足以对***构成危害。
用辐照法处理食物,就像烹饪、罐装或冷冻处理一样,只会引起食物成分的微小变化,且这种变化是无害的。
辐照加工是一种“冷处理”,它不会显著提高被处理食物的温度,这使得食物能保持其新鲜度。
辐照食品的主要品种
辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能消灭食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全地球人类健康的食源性***,使食物更安全,延长食品的货架期。
1、特殊食品:无菌食品。
2、脱水食品:洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等脱水产品。
3、延长货架期的食品:月饼、袋装肉制品、果脯等产品。
4、冻品:冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品。
5、***的食品:***茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容食品。
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