市贩的廉价巧克力大多是不能进行调温的。天然可可脂价格昂贵，大多数超市开架巧克力都使用的是类可可脂(Cocoa butter equivalent)与代可可脂(Cocoa butter substitute)。如果想要自己动手制作巧克力的话，苏州粉糖机，请选择那些被称为converture的巧克力，按照规定只有天然可可脂含量至少为31%的那些巧克力才能被冠名为converture(法语“巧克力层”的意思)。
此型号精磨机：改进了传动、采用电机自动紧刀及PLC全自动控制，具有精炼、研磨、脱臭、脱水等多种功能及方便维修、防漏耐用、研磨稳定、节能等优点，粉糖机哪里好，是生产巧克力的关键必要设备。此机主要用于精磨巧克力浆料，也适用于研磨果酱、花生酱等流质油料。
金圆发，一个迅速崛起的品牌，百经商海锤炼，却独秀品牌之林，金圆发已经成为巧克力食品界广具影响力的品牌之一。在总经理金洪均先生的带领下，金圆发创造了一个又一个销售奇迹，在巧克力成套设备制造业中成为美谈。
1 巧克力拉花机
本设备为食品拉花线，整体制作采用不锈钢制作，强度高、耐用性好。本设备所采用的泵为te制泵，粉糖机厂商，送浆稳，效果佳。采用偏心轮调节距离，达到拉出各种图案。拉花所有管道均被保温。整体设备可移动。
2 保温缸
用途：本机是精磨机研磨后的巧克力浆料贮存容器。
特点：本机把巧克力浆料，在工艺上需额定恒温，并由搅拦器把浆料上、下、左、右混合均匀，受温一致使浆料油脂不致分离，并具有脱气、脱臭、排出汽泡等功能。
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