特殊膳食进行专门配方和加工，补充特殊的生理和营养成分，其针对性明确，非针对性范围以内的人不需要使用。
特膳食品采用超微滤、微生态以及新的生物发酵及酶工艺技术，预包装特殊膳食加工厂家，***包装无污染，具备国药生产标准的技术要求，需经过省级食药局备案及QS生产许可。
特膳食品能够提取食物中的营养成分，合理搭配，科学加工，有着多元、天然、活性、安全、益生、营养的属性。具有高水平以及安全的生物利用价值，代谢负担低，生物指标非常严谨，充分满足食品***无害的基本特征，营养成分易吸收。
特医食品为特膳食品中的一个大类
首先说下特殊膳食食品，北京预包装特殊膳食，也就是特膳食品，特殊膳食用食品（以下简称“特膳食品”）是指为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足***、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品，预包装特殊膳食代加工厂家，包括4大类：婴***配方食品、婴***辅助食品、特殊***用途配方食品和其他特殊膳食用食品。这类食品的适宜人群、营养素和（或）其他营养成分的含量要求等有一定特殊性，对其标签内容如能量和营养成分、食用方法、适宜人群的标示等有特殊要求。从分类上看，特医食品为特膳食品中的一个大类 。
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