1、作用
咖啡勺被赋予的作用是搅拌，而不是用来舀咖啡——杯评除外。
通常，咖啡杯总是伴着咖啡勺一起出现，咖啡勺的作用是搅拌，当饮用的人将糖或者奶加入咖啡时，用咖啡勺搅拌使添加的材料与咖啡充分混合。
2、材质
咖啡勺的材质一般为不锈钢的，也有银质的。
3、卫生
咖啡勺与我们日常使用的餐具一样也极易滋生***，因此具有***功能的咖啡勺在一些***地方开始采用天津石泰集团生产的朗维不锈钢***咖啡勺。这种***咖啡勺对大肠***、金******等到杀灭率均在99%以上，表面磨损后仍保持良好***性能。
4、礼仪
饮用咖啡之前，应先充分搅拌均匀。搅拌后要把咖啡勺放在碟子的外侧，以不妨碍喝咖啡为宜。切忌将咖啡勺留在杯中，端起就喝，这样既***观，也容易弄洒咖啡。
不能用咖啡勺舀着喝咖啡，咖啡勺只能用来搅拌。如果座位离桌子较近，只需端起咖啡杯接着下面的碟子喝，不能端着碟子喝。如果座位远离桌子，则应左手持碟，右手端杯，并将杯子稍稍端离碟子。喝咖啡时应尽量避免将咖啡溅到桌布或衣服上
