每次操作完机器后都清洁一次，这样才能保障机器的正常使用寿命和餐具的洁净度和卫生情况，具体的商用洗碗机每日***步骤如下：
1.切断总电源，保证人员安全。
2.打开门，拆下网板，垃圾篮和泵吸入滤网，将里面得到杂物倒出后清洁干净。
3.将洗碗机内部清洁并冲洗干净。
4.将泵吸入滤网和网板、垃圾篮装回。
5.敞开以使空气自然吹干机器内部。
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广州市华璟机械科技有限公司，创建于2006年，主要致力于生产销售学生食堂用洗碗机优选华璟。可详细为您解决学生食堂用洗碗机设备的企业，商用洗碗机品牌、小型全自动商用洗碗机惠、尽在华璟，洗碗机应用于食堂、酒楼、餐饮连锁公司、餐消中心。学生食堂用洗碗机
正确的洗涤方法：
1. 餐具使用后尽快洗涤，不要让残渣晾干
2. 将残渣清理掉，尽可能减少残渣进入洗碗机
4. 等洗碗机的洗涤和喷淋温度达到要求后，再开始洗涤
5. 不要人工将餐具擦干，河源学生食堂用洗碗机，因为毛巾或抹布本身含有病菌，会重新将病菌带到餐具上
6. 干净的餐具不要放置在潮湿的环境中，要放置在干燥的保洁柜内，以防止水气和灰尘
7. 定期维护和检查洗碗机的工作状态
8. 定期检查水处理系统是否正常
9. 定期检查和补充清洁剂和快干剂
10.每班工作结束后，打开机门，将水排空，清洗洗臂和洗缸
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餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多酒店餐饮为餐具的高破损率和洗不干净烦恼不已，餐具破损和不净不仅降低了餐厅的档次，也增加了成本，有污垢的餐具更是影响了酒店餐厅的公众形象和卫生安全保障，让客户不再愿意光顾。
那么使用洗碗机就不失为一个聪明的选择，学生食堂用洗碗机哪家好，那它和手工洗碗相比，到底有哪些优点呢？
更卫生
洗碗机清洗时候高温可达到70摄氏度以上，可有效杀灭大多厨房、餐具上的病菌，更好的保护您的健康。而手工洗碗机，餐具免不了碗碟遍地，洗碗间污水横流，脏抹布脏水等各类污染随处可见，受温度限制，冲洗后病菌残留仍十分严重。
华璟机械科技-学生食堂用洗碗机报价-河源学生食堂用洗碗机由广州市华璟机械科技有限公司提供。广州市华璟机械科技有限公司是广东 广州 ,清洗、清理设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在华璟机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创华璟机械更加美好的未来。