东源饭堂承包-德膳源膳食-饭堂承包菜谱

工厂食堂承包饮食随季节调整

秋季是一个较为爽朗的季节，随着季节的变化我们的工厂食堂承包公司对饮食健康需要也随着变化。为了能更好的为我们的员工提供有益健康的饮食，我们需要更多的关注我们的员工饮食习惯同时还要针对不同的季节改变我们的菜式。面对不同的气候我们也需要做一些调整。特别是现在的秋冬季节。

一、工厂食堂承包高度重视养分改进方案餐饮安全监管作业，充分认识做好养分改进方案餐饮安全监管作业的重要性、紧迫性和艰巨性。

二、将养分改进方案餐饮安全监管作业作为本年作业的重中之重，依照养分改进方案***小组的要求和布置，仔细实行餐饮安全监管职责，精心***施行，保证供餐安全。  

三、强化平时监督查看，紧密结合本年工厂食堂承包安全专项整治和要点种类的综合治理，并对养分改进方案的供餐食堂、供餐公司和工厂食堂承包公司展开排查，饭堂承包公司，消除食物安全***隐患，饭堂承包菜谱，严厉查处行为。

四、与行政部门一起做好养分改进方案餐饮安全训练作业，要抓紧拟定训练方案，对施行养分改进方案工厂食堂承包相关人员进行训练。

五、将养分改进方案餐饮安全监管作业纳入绩效查核内容，强化对底层监管部门餐饮安全监管作业进行查核与评价，鼓舞，鞭笞后进，执行监管职责。由此，工厂食堂承包食物安全隐患，及公司职工的膳食质量将有得到提高，食物监督力度将发扬光大。

四种食物有解d功能

美国***控制和预防中心的统计数据显示，每个***内循环着140多种***化学物质。一些食品可以对体内毒起到自动清洁作用。美国《***日报》介绍了具有解d功能的几种食物。

苹果

苹果含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能从***系统中去除食品添加剂和金属残留物。

甜菜

甜菜有助于肝的解d功能，缓解胆汁类***(如、腹泻和呕吐)。甜菜也被称为“血液净化器”和“血液建筑工”，因为它有助于红血球的再生和***，并向***供应新鲜的氧气。

姜

姜不仅能让味蕾发挥效力，还能启动新陈代谢过程，冲刷毒。这是由其高浓度的姜辣素决定的。生姜辛温具有促进血行、祛散寒邪排D的作用，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等***。姜中还含有多种芬芳挥发油，具有健脾胃、促进血循环的作用。口服姜后，机体慢慢吸收，皮肤发汗，从体内向外发，自然排D，这比人为地扩张、挤压毛孔的方法要好，能减少正常皮肤***损伤。***在进行正常新陈代谢生理功能时，饭堂承包方案，会产生一种***物质――氧自由基，促使机体发和***。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，甚至比***E还要强得多，因此，吃姜确能，老年人常吃可除“老年斑”。生姜里还含有姜酚，可减少胆结S的发生。民间“萝卜下床姜”一说，不无。

洋葱

发表在《环境与污染国际期刊》上的研究显示：洋葱能吸收污染食品中的镉、铅、锡等***金属元素。同时洋葱还具有用，又不会引起低血糖，是安全又有效的健康食品。它含有的谷胱肽能***黑色素生成，对皮肤炎、或肝斑等有改善作用，斛皮黄酮可抗UV，具有***效果、改善肤色、肤质；每周摄取足够洋葱的人，纤溶活性（溶解纤维使血液循环变得顺畅），不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，东源饭堂承包，达到清血作用。

东莞膳食公司 -就餐模式

食堂承包有的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。

东莞膳食公司固定就餐模式

固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。

东莞膳食公司半固定就餐模式

所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定费不会计入下个月餐，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。

东莞膳食公司自由就餐模式

所谓的自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品消费；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定低费标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。