冻肉刨片机整机采用不锈钢，外表美观、大方，操作安全、简单，便于拆装清洗。该机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，肉在不解冻的前提下切成肉片，省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
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半自动刨牛肉片机价格低，具有切片厚薄均匀、打卷效果好、小型刨牛肉片机无需解冻即可切肉等显著特点；全自动刨牛肉片机切片厚度可任意调节，刨肉机用途，0-15MM的可调范围，切肉；可进行快速切肉、切片、切火腿、切丝，美观匀称；半自动刨牛肉片机带有压肉***装置，刨肉机质量，压肉更稳固、小型刨牛肉片机、防冻、卫生；整机符合***卫生标准，外观精美，清洗简单，刨肉机厂家，轻巧、移动携带方便；操作简单易掌握，全自动刨牛肉片机价格合理，比半半自动刨牛肉片机自动的使用更轻松省力；刀片采用高速钢材质，通过高密度锻打工艺制作而成，比一般不锈片耐用2-3倍以上；更经济实惠，小型刨牛肉片机既适合火锅店使用，又是居家厨房用品必备工具。
1， 冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、柔和品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。 2.传统传动采用皮带直接带过，在刨不解冻的冻肉时容易打滑，砍不动，本厂的这款YR-PR1000冻肉刨肉机采用4KW电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘，刨肉扭力大。 3.刀片采用刀具钢材锻打热处理制作而成，非传统的刀口衔接技术，整刀采用统一刀具材料锻打成型，焊缝，不崩裂不折断。 4.刀具采用前后锁紧方式，刨肉机，传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定，本厂YR-PR1000冻肉刨肉机的刀具安装采用8个螺栓前后固定，确保了整片刀片紧贴刀盘平口，刨肉时不起跳。 5.机身宽度长度比例均匀稳重，刨肉厚度时不卡到，不摇晃、。 6.可刨-18℃以下的冻肉，由于无需解冻，所以减少肉的营养成分和蛋白的损失，保持了肉的鲜味。
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