百膳香快餐 (图)-团膳哪家好-新区团膳

餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，团膳哪家好，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。

餐饮的概念主要有两种：一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，新区团膳，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。餐饮市场将进入品牌消费时代，学校团膳，中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争之后必将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。

禁用食品的解1禁：

3．2．1解1禁原因：被保障单位强烈要求解1禁、与竞争对手竞争激烈、其它原因。

3．2. 2因上述原因，团膳价格，餐饮中心需解1禁禁用食品，由经理提出书面申请，注明解1禁原因、解1禁种类、解1禁期限、加工工艺、烹制方法(如小炒、大锅菜等)，管理区卫生监理公司提出控制要求，经管理区总经理审核后，报集 团基础管理考核组评审。

3．2．3集团基础管理考核组对解1禁申请中的各项内容进行宙核，按《饮食卫生安全关键环节关键控制点一览表》，提出具体控制要求。

3．2．4集团基础管理考核组将控制要求上报主管批准后，将解1禁申请的批复及时反馈给申请单位和管理区卫生监理公司。

“养、助、益、充”说在国内有不同认识，也确有其不足之处，但从食物整体结构膳食平衡来讲，它把握住了综合调剂的根本之道。有意思的是，号称讲究营养的美国，近来也对中国人的膳食结构发生了浓厚的兴趣。据1990年5月《参考消息》报道，美国《健康》杂志曾以“世界上1很益健康饮食”为题指出：“美国人是可以向中国人学点什么的，特别是饮食。近期完成的一项历时六年的研究（指美国康奈尔大学营***化学教师柯林·康培尔等人20世纪80年代对中国饮食所作的调查）表明，在世界范围内，中国人的饮食很益于健康。”这里所谓“中国人的饮食”即是指中***物结构的整体平衡。