桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。
桶装水和饮水机已进入千家万户，给人们带来了方便和时尚。科学选用桶装水，什么是天然饮用水，对于增进健康有很大意义。选择那些自然状态，含有适量有益矿物质成分下的桶装水对***健康有重要的意义、通过反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等方式制备的纯水。
由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对于钙、镁含量高，矿化度大于400mg/L的矿泉水，冷冻后更会出现微粒状沉淀。
实验室的分析数据也证明了这一点，经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较，由于产生白色沉淀，测定冷冻后的水．其中重碳酸盐和钙离子明显降低，但是冷冻后水中其它成份，特别是矿泉水中所富含的对***有益的微量元素，如偏硅酸，锶等，均无明显变化，因此冷冻后的矿泉水饮用对***并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，天然饮用水公司，影响感观指标。
随着现在市场的日益成熟饱和、竞争激烈的白日化，天然饮用水厂家电话，市场消费主体也发生了改变，并且逐步从家庭用户到单位用户和工地、工厂等的转变。这主要是因为桶装水市场进入的门槛低，从而导致各种牌子的桶装水层出不穷，但是由于各个小厂家趋向于低质、的竞争特点，使得现在的桶装水市场变得异常混乱，各种桶装水品牌质量良莠不齐。一些小水店，天然饮用水，为了获取更大的利润，在经营正规品牌的桶装水的同时，给正规桶装水品牌造成了不良影响。
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