湖南乳饮料杀菌设备哪家好“本信息长期有效”

杀菌机的工作原理

北京得昊力新科技发展有限公司——杀菌机供应商，乳饮料杀菌设备哪家好，我们为您带来以下信息。

杀菌机的工作原理大致是：首先加热到138～150同时套管式热交换器会对物料进行换热，然后使物料在这种高温环境下保持2～4秒，以达到商业无菌水平。杀菌机的灭菌过程其实也就是高温杀菌，将能在100摄氏度无法杀灭的微生物和芽孢杀灭，并且高温瞬时能够极大的保存产品原有的风味和营养成分。杀菌机不但能够对产品进行杀菌，还有一定的预防效果，这种严格的加工工艺能够有效地防止了食品的二次污染，大大延长了产品的保质期。

杀菌机——性能特点介绍

北京得昊力新科技发展有限公司生产、销售杀菌机，我们为您分析该产品的以下信息。

1、加热与控温是杀菌机的两大基本功能，稳定的加热系统和灵敏的控温系统直接反应的是机器的质量的优劣。

2、换热装置，是通过将杀菌后物料的热量和未杀菌的原料进行热交换来达到降温杀菌后的物料同时预加热未杀菌的原料，这样既能保证杀菌后物料温度的降低易于灌装，同时能保证物料的颜色、口感、营养不会在长时间高温下发生变化。而预加热会节约杀菌时间和杀菌所需的能源。

杀菌机概述

以下内容由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供，希望对同行业的朋友有所帮助。

当今使用的杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。