




为了保护酿造水源,近年来,***集团在企业污染防治、清洁生产、节能减排等方面采取了系列措施,努力构建生态产业链。贵州华源环保科技发展有限公司是***集团中华片区2万吨***酒基酒生产区域负责污水处理的第三方公司。总经理王利峰告诉记者,***中华片区在规划之初就设计了配套的污水处理厂,于2013年建成使用。工厂充分考虑到酒厂污水处理的需要,在工业设计上以处理酿造废水为主,主要是高浓度有机废水,富含残留淀粉、蛋白质、糖类等有机物,经过处理的水各项指标优于规定的排放标准。
标准化体系表达
标准化体系表达主要是梳理和规范目前的范围规范,同时建立新的一些标准,使消费者一看就明白什么是好酒。标准体系包括中国白酒的安全标准体系,中国白酒的酿造技术标准体系,中国白酒的消费标准体系,中国白酒的文化标准体系,中国白酒的产品溯源标准体系,中国白酒的饮用方式感官体验标准等等。中国白酒的消费和文化标准体系建设刚刚起步,通过发布中国白酒消费指南,中国白酒文化体验团体标准,把中国白酒的消费方式、文化体验、科普知识向消费者讲明白,并大力向世界传播,***回收,才能为中国白酒国际化奠定基础。
今年是中国改革开放40周年,站在这个具有深远意义的历史节点上,中国酒业协会支持此次高峰论坛,既是一次对历史的回望和致敬,更是一次对未来的畅想和思想。从1952年,di一届名酒评选会以来,中国名酒的发展和进度与五届名酒评选会的举行息息相关,可以说中国名酒构成了这66年里中国白酒的主体。
di一届quan国品酒会上,贵州***、泸州老窖、山西汾酒、陕西西凤入选四大名酒,四家企业以此为契机走向了quan国市场di一次从真正意义上成为了quan国名1牌,从此中国酒业逐渐萌发了品牌意识。第二届品酒会上评选的五粮1液、古井贡、泸州老窖、全兴大曲、***酒、西凤酒、董酒,在陈年的白酒收藏界里俗称老八大名酒,之前我们对于名酒的高质量为quan威的解释就是名酒表达。
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