就中国快餐业发展看，店铺式经营已趋饱和状态。无店铺型经营模。该项目无需租用昂贵的店面，***少风险小，进入门槛。
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因为流动餐车***小，回本快，食物新鲜，味道好，价格又便宜，所以很多人都喜欢光顾流动餐车。由于生活节奏的加快，上班族空闲的时间就更少了，快餐就成了更多上班族的选择。由于顾客口味不同，想吃的种类不同，多功能快餐车的到来，很好的解决了这个问题。快餐车内部结构科学，集烧，烤，涮，烫，油炸，铁板烧，美味快餐等多功能于一身，辉县油炸小吃车，滨州电动美食车，是您创业理想的选择。
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一，炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤大约煮至10分钟左右，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫，就行了。此汤也可作为火锅的锅底。二放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，油炸小吃车厂家，餐车加盟厂家，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，油炸小吃车，凉姜，肉扣，香叶，少许老抽，电动油炸小吃车，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末；待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成
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