泡打粉和小苏打粉不一样，小苏打粉是指碳酸氢钠，其属于碱性物质，主要同于蒸馒头以及油条等食物。泡打粉是由于小苏打粉和其他物质组成，其可以在面点中起到蓬松的作用，在酸性环境下蓬松效果好。一般配方中要求用小苏打的地方很多都可以用泡打粉临时替代，但是配方要求用泡打粉的地方不要用小苏打替代。因为小苏打在中性或者酸性环境效果比较好，而碱性环境效果较差，但是泡打粉在各种环境都能正常发挥作用。
小苏打（碳酸氢钠）
在清水里加入1小瓶白醋（约300毫升），让洗衣机转动几分钟后，浸泡30分钟以上，再用清水洗一遍就好了。
另外，平时使用洗衣机时，选矿小苏打厂家电话，千万不要放入过多的清洁剂，以免洗不干净，残留在衣物上或洗衣槽里造成污染。洗衣机放在通风的地方，如果条件不允许，用完后不要立刻盖上盖子，石家庄选矿小苏打，晾一会儿或用吹风机将洗衣槽吹干。
除此之外，小苏打和白醋还有很多妙用。
小苏打是我们生活中常见的一种日用品，选矿小苏打出口，常见的用法做膨松剂，做各种面食、点心时加入一点小苏打，能让它们疏松、柔软；或者用作去污剂，清洁衣领或袖口效果好。用抹布或海绵蘸着小苏打水擦拭微波炉内部，再顽固的污渍多擦几次也能去除，再用清水清洗一下，就光洁如新了。
其实小苏打的用途远不止于此，那么这个看似寻常的东西还有哪些奇妙的用法呢？
小苏打去污去油的作用是众所周知的，用小苏打洗锅碗瓢盆，选矿小苏打包装，可以有效去除油垢，小苏打即便冲洗不太干净，吃了也不会伤害身体。
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