遵义团餐服务-膳食管理德膳源-团餐服务方案

我们想养护心脑，就应好好选择食用油！现在物价飞涨，油价也涨的飞快，但我们想要保持好的身体，油是关键重要的！

平时，人们适用食用些葵花籽、桂圆、杏仁、核桃、粟子、榛子、松仁等，不但可以获取各种营养，还可以获取“多元不饱和脂肪酸”来有效防止的形成与发展！

美国心脏学会营养的研究表明，单元不饱和脂肪酸"中的有精炼花生油、油菜菜籽油、橄榄油等，含多元不饱和脂肪酸"较多的有精炼豆油、玉米油以及核桃油和花椒油，这些植物油不但不会诱发动脉粥样硬化，反而可以减少血液中的甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇"等坏"的含量，提升高密度脂蛋白胆固醇"这种好"的含量，血液中的高密度脂蛋白胆固醇"可减少并阻抑动脉内壁***的沉积蓄存，防范形成斑块粘附并可以有效消除已经粘附于动脉内壁的斑块. 人们平时适当食用些葵花籽、桂圆、杏仁、核桃、栗子、榛子、松仁等，不但可以获取各种营养，还可以获取多元不饱和脂肪酸"来有效防止的形成与发展.

德膳源公司成立多年，是食堂承包公司的品牌!我公司从事食堂承包、饭堂承包、食堂承包、工地食堂承包、工厂食堂承包等后勤管理服务!我公司为员工提供食用油都是经过严格质检，让员工吃的放心，***工作的舒心！

什么是地沟Y？地沟Y的危害有哪些？

什么是地沟Y？

　　通俗地讲，地沟Y可分为以下几类：一是狭义的地沟Y，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

地沟Y的危害有哪些？

　　利∶地沟Y生产生物柴油。据介绍，地沟Y加入反应罐后，通过一种微酸性催化剂技术，团餐服务方案，使得其醇解和酯化可同时进行，反应速度也明显加快。另外，团餐服务配送，通过一种金属盐处理剂，解决了利用废旧动植物油脂生产柴油残留酸值高的关键问题。这两项关键技术都降低了生物柴油的生产成本，使得生物柴油从实验室走进了生产车间。这种燃料的特点就在于它有良好的环保性，柴油车使用后排放的尾气中不含，而且碳氢化合物也大大降低。

弊：垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含***，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会***白血球和消化道黏膜，引起食物毒，甚至致a。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，团餐服务怎么选，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有作用。

食堂承包公司｜饭堂承包｜餐饮承包告诉您学生的饮食误区

自孩子出生成长到三四岁，便开始了学校生涯，遵义团餐服务，在这样的生活中，不知不觉孩子长大了，学到了很多的知识，再到后来升入中学，慢慢，孩子压力越来越大，家长又望子成龙，那么孩子的心理与身体压力急剧增加，做为学生只有让他跟得上营养，才能进一步考出好成绩，然而这却进入了一个饮食误区！

今天，食堂承包公司膳食来为您解答这些事件，向您说出学生饮食需要补的是什么，而做些效应的又是什么，希望我们食堂承包公司每日一期的健康饮食指南能为您带来大的帮助！

在饮食方面，部分家长只重进补，却不知道，学生更应注重的是蛋白质和脂肪的摄入，一些补品、营养食品满天飞，把许多家长导入饮食误区，只靠营养品补充，而不注重一日三餐的营养合理搭配！其实，脑***中的蛋白质、脂肪主要是由膳食提供的！

其次，咖啡的过量饮用会使大脑高度***，而且会血压降低，剧烈痛等，本来学生是为了提神醒脑，大量饮用咖啡，结果却反倒起了负作用！

以饮料代替水更不好！饮料中糖份过高，饮用过多，会影响食欲，引起腹账，不能好好进餐进而影响各种营养素的吸收！

平时饮食中，因保持良好的饮食规律，早、中、晚三餐吃，切不可用零食取代正餐，也不可暴饮暴食，食堂承包公司膳食提醒您为了您的身体健康，一切饮食都得遵从规律来讲！