小时候，我常常站在案板边，看母亲灵巧的双手烙馍。她先在案子上撒一些面粉，然后把和好的面团揪成很多个大小均匀的面块，随便拿过一块，随着小擀面杖的轻舞，眼前就像变戏法似的出现一张薄薄的烙馍。她用小面杖挑起烙馍搭在烧热的鏊子上，转瞬之间，一张焦黄的冒着热气的烙馍就做好了。
现在，我只需要站在机器面前，几分钟源源不断的烙馍就出来了，安徽强盛食品机械厂，是一家生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。
安徽强盛烙馍厂生产的全自动烙馍机，是制饼机械和制饼技术相结合的生产厂家。研究开发新一代全自动多功能烙馍机.单饼机。现在热卖中，适用于国内各种面饼的烤制。研究圆形烙馍机.单饼机，一时，即使有别的厂家卑劣仿造，但是圆形烙馍机.单饼机的销量依旧非常好。由此可见，全自动烙馍机图片，安徽强盛烙馍机厂生产的烙馍机器技术好，质量过硬，***有保障。
没吃过烙馍的朋友，单看这烙馍的样子，会觉得“烙馍”和北方的单饼，还有很多地方的煎饼一样？烙馍作为一种徐州特有的面食，
已有着2000多年的历史了。如果再炒上一盘辣椒炒鸡蛋，煎上一锅辣椒疙瘩，用烙馍卷着吃，更是妙不可言。
作为一种主食，徐州人以特有的灵气和丰富的想象，把烙馍泡在汤里吃像喝面叶一样；可以卷油条吃，卷馓子吃，大凡炒菜也都可以卷着吃；也可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋或者青菜吃……
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