小苏打嫩肉的原理是什么：小苏打的碱性对于蛋白质具有一定的腐蚀作用，可以让肉质变得松软、松弛，而且其酸根离子会使得蛋白质溶解性加强（涉及到蛋白质等电点问题，过于枯燥就不赘述了），提升肉质保水能力，而且小苏打受热会分解产生二氧化碳，也能一定程度提高嫩度和弹性，所以小苏打的嫩肉原理是从松弛肉质、分解蛋白质、提高保水力等方式实现的。
小苏打（碳酸氢钠）
花友们只要把一勺小苏打和两三瓶矿泉水那么多的清水兑在一起，搅拌均匀，然后再装在小喷壶里，在花卉身上喷一喷就好啦！如果一次不行的话就隔两天再喷一次，承德选矿小苏打，很快就能看到效果，它对花卉除虫也很不错哦！小苏打还可以用来促进花卉开花。同样是上面兑好的小苏打溶液，用小喷壶装好，喷洒在想让它早点开花的花卉植株上，这样不仅能让花卉长得更好，300目选矿小苏打，也可以帮助花卉长出更多的花苞，让花朵早点开放哦！
小苏打还可以用来帮助花友们除草。养花卉的时候经常会有杂草长在花盆里，花友们天天给它除草肯定是比较麻烦的，这时候如果能在花卉的盆土里喷上一些小苏打溶液，选矿小苏打多少钱，那么刚刚露出头来的杂草就会慢慢枯萎，也省得后面再拔草了哦！
可能有的花友会担心，小苏打不是碱性的物质吗？用来养花是不想要那盆花了么？对此花花想说的是，100目选矿小苏打，小苏打虽然是弱碱性的，但是在操作过程中已经用大量的水稀释过了，因此它的酸碱度对花卉的影响并没有那么大了。而且花友们如果实在担心的话，可以只用在喜碱性的花卉上，这样就可以放心很多啦！
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